Salamandra Hi-Light "Premium"
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Massimo controllo grazie alle zone di riscaldamento separate
Tre zone di riscaldamento regolabili indipendentemente consentono una cottura precisa e puntuale, ideale per i processi di lavoro paralleli nelle cucine professionali.
Energia solo dove serve
Con potenza di riscaldamento selezionabile – piena o ridotta – la salamandra si adatta in modo flessibile alle diverse esigenze e carichi di lavoro.
Controllo HI-TOUCH per un funzionamento intuitivo
Il moderno controllo touch con Display digitale garantisce una facile selezione dei programmi e un controllo preciso, anche in caso di carico di lavoro elevato.
Tecnologia a infrarossi per un calore radiante uniforme
I radiatori a infrarossi di alta qualità forniscono un calore costante senza tempo di preriscaldamento, perfetto per gratinare, cuocere al forno o mantenere caldi i cibi.
L'accensione automatica consente di risparmiare tempo ed energia
Grazie alla funzione di avvio automatico integrata, l'apparecchio è immediatamente pronto all'uso quando necessario: efficiente nel Consumo di energia, comodo nel flusso di lavoro.
Robusto, igienico e durevole grazie al corpo in acciaio inossidabile
Il dispositivo, realizzato interamente in acciaio inossidabile, soddisfa i più elevati requisiti in termini di igiene, durata e utilizzo professionale.
Soluzioni compatte per un posizionamento flessibile
Grazie alla staffa a parete in dotazione, la salamandra può essere montata in modo da risparmiare spazio, ideale per cucine strette o aree di cottura a vista.
Tre programmi per risultati ripetibili
Con un massimo di tre programmi regolabili individualmente, è possibile garantire una qualità costante con piatti sempre diversi, in modo efficiente e riproducibile.
Dettagli
Fornitura | |
|---|---|
| Incluso |
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Sicurezza e igiene | |
|---|---|
| Contenitore di raccolta del grasso |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
|---|---|
| Programmi regolabili |
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| Regolazione della superficie di riscaldamento |
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| Numero di elementi riscaldanti |
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| Zone di riscaldamento controllabili separatamente |
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| Funzione scaldavivande |
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| Funzione di accensione automatica |
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| Impostazione manuale del tempo |
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| Controllo dell'energia |
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| Display digitale |
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| Controllo |
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| Luce di controllo |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
|---|---|
| Fonte di calore |
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| Numero di zone di riscaldamento |
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| Elemento riscaldante regolabile in altezza |
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| Larghezza griglia |
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| Profondità cestello grill |
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| Griglia regolabile in altezza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Carico collegato |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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