Salamandra Hi-Light-Lift 400-2Z
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Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Precisione con un semplice tocco
Il controllo dell'energia con Display digitale consente di ottenere risultati di doratura perfettamente regolabili, ideali per soddisfare le esigenze più elevate nella cucina di tutti i giorni.
Calore superiore a infrarossi da 3 kW
Due potenti elementi riscaldanti a infrarossi forniscono un calore superiore mirato con una potenza di 3 kW, per gratinare, cuocere al forno e mantenere in caldo in modo rapido.
Elemento riscaldante regolabile in altezza
Invece di una griglia regolabile, è la fonte di calore stessa ad essere regolata in altezza, per un controllo ottimale senza dover riposizionare il cibo.
Struttura compatta, prestazioni elevate
Con una superficie della griglia di 400 x 304 mm, la salamandra Hi-Light-Lift offre molto spazio in poco spazio, perfetta per cucine professionali con superficie di appoggio limitata.
Contenitore di raccolta del grasso integrato
Pulizia garantita: il Contenitore di raccolta del grasso facilmente rimovibile facilita la pulizia quotidiana e garantisce un funzionamento igienico.
Risparmio di tempo
L'impostazione manuale del tempo garantisce il massimo controllo e riproducibilità, ideale per processi ad alta produttività in cucina e nella produzione.
Robusto e pronto all'uso
Il dispositivo, realizzato interamente in acciaio inossidabile, è pronto per essere collegato e immediatamente operativo, garantendo un'elevata resistenza in condizioni di Funzionamento continuo intensivo.
Con console a parete inclusiva
Si monta direttamente alla parete per risparmiare spazio, garantendo un lavoro ergonomico e un utilizzo ottimale dello spazio in ambito professionale.
Dettagli
Fornitura | |
|---|---|
| Incluso |
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Sicurezza e igiene | |
|---|---|
| Contenitore di raccolta del grasso |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
|---|---|
| Numero di elementi riscaldanti |
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| Zone di riscaldamento controllabili separatamente |
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| Funzione scaldavivande |
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| Funzione di accensione automatica |
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| Impostazione manuale del tempo |
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| Controllo dell'energia |
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| Display digitale |
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| Controllo |
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| Luce di controllo |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
|---|---|
| Fonte di calore |
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| Numero di zone di riscaldamento |
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| Elemento riscaldante regolabile in altezza |
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| Larghezza griglia |
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| Profondità cestello grill |
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| Griglia regolabile in altezza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Carico collegato |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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