Ben studiata: questa impastatrice non solo prepara diversi tipi di impasto, ma il secondo livello di velocità assicura il mantenimento della consistenza dell'impasto anche al termine della lavorazione.
Impastatrice 25kg/32L Plus
ID 101868 | GTIN: 4015613696775
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3.398,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Impasto efficiente, anche con carichi elevati
Con una quantità di produzione di pasta fino a 25 kg, la macchina soddisfa senza difficoltà il fabbisogno giornaliero di grandi cucine e panifici.
Maggiore controllo grazie al Controllo della velocità a 2 livelli
I due livelli di velocità consentono un adattamento preciso al tipo di impasto e alla fase di impasto, per una consistenza ottimale di impasti per pizza, pane e dolci.
Igiene costante grazie alla ciotola rimovibile in acciaio inossidabile
La ciotola in acciaio inossidabile facilmente rimovibile consente di risparmiare tempo durante la pulizia e garantisce i più elevati standard igienici nella routine quotidiana in cucina.
Stabilità e durata
L'alloggiamento rivestito in ghisa grigia combina una struttura robusta con un'elevata stabilità: una soluzione affidabile per un uso continuo e impegnativo.
Funzioni di sicurezza per un funzionamento professionale
Un Interruttore di sicurezza integrato e il riconoscimento automatico della chiave tramite sensore garantiscono la massima sicurezza operativa, soprattutto in caso di frequenti cambi di personale.
Comoda maneggevolezza grazie alla testa orientabile
La testa ribaltabile facilita il riempimento degli ingredienti e il prelievo dell'impasto finito, consentendo di risparmiare tempo e garantendo al contempo un utilizzo ergonomico.
Potente con un consumo di energia ridotto
Con un carico collegato di soli 1,5 kW, la macchina offre un'efficienza eccezionale, ideale per aziende con un elevato rendimento e un consumo energetico limitato.
Ottimizzata per impasti solidi ad alta resistenza
Il gancio impastatore appositamente progettato, in combinazione con l'efficiente azionamento, garantisce una miscelazione uniforme degli impasti solidi, senza perdita di qualità.
Dettagli
Fornitura | |
|---|---|
| Incluso |
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Materiale e lavorazione | |
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| Colore |
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| Vaschetta/e di miscelazione del materiale |
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| Materiale del gancio impastatore |
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Sicurezza e igiene | |
|---|---|
| Vasca di miscelazione rimovibile |
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| Interruttore di sicurezza |
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| Protezione del motore |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
|---|---|
| Controllo della velocità |
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| Testa girevole |
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| Display digitale |
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| Timer |
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| Interruttore On/Off |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
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| Volume della ciotola |
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| Quantità massima di impasto |
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| Carico collegato |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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