Pasta fatta in casa con impasto perfettamente lavorato. La macchina per la pasta produce in modo semplice e senza sforzo prima l'impasto e subito dopo la pasta. La varietà di pasta con gli stampi opzionali disponibili va dalla C per i cannelloni alla F per i fusilli e alla S per gli spaghetti.
Macchina per la pasta 5000
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Due processi, una sola macchina
La macchina per la pasta 5000 combina l'impasto e la pressatura diretta della pasta in un unico processo continuo, per la massima efficienza nella vostra cucina professionale.
Flessibilità per ogni menu di pasta
Con fino a 12 formati di pasta selezionabili (matrici disponibili come optional), la macchina copre un'ampia gamma di tipi di pasta, ideale per menu variegati, dal catering alla trattoria.
Potente nonostante la struttura compatta
Con una produzione fino a 5 kg di pasta all'ora e una potenza assorbita di soli 0,25 kW, la macchina convince per il basso consumo di energia e l'elevata produttività.
Stabilità sicura in qualsiasi ambiente operativo
Cinque piedini antiscivolo garantiscono un appoggio affidabile, anche in caso di uso intensivo e produzione elevata in cucine molto frequentate.
Pulizia facile
L'albero di impasto, la coclea di trasporto e il contenitore dell'impasto sono lavabili in lavastoviglie, per una pulizia igienica e veloce nella frenetica routine quotidiana della cucina.
Costruzione robusta per un funzionamento continuo
Realizzata in acciaio inossidabile CNS 18/10 di alta qualità, la macchina soddisfa i più elevati requisiti di durata e lavorazione igienica nelle applicazioni professionali.
Silenziosa nonostante le prestazioni
Con un rumore di funzionamento inferiore a 70 dB, la macchina garantisce un ambiente di lavoro piacevole, ideale per cucine a vista o zone catering silenziose.
Controllo chiaro a colpo d'occhio
Gli indicatori luminosi per gli stati di funzionamento On/Off, impasto e distribuzione dell'impasto facilitano l'utilizzo e riducono gli errori di comando nel frenetico lavoro in cucina.
Dettagli
Fornitura | |
|---|---|
| Incluso |
|
| Non incluso nella consegna |
|
Sicurezza e igiene | |
|---|---|
| Interruttore di sicurezza |
|
| Nota importante |
|
Attrezzatura e funzioni | |
|---|---|
| Funzioni |
|
| Lavabile in lavastoviglie |
|
| Interruttore On/Off |
|
| Luce di controllo |
|
| Proprietà |
|
Dati tecnici | |
|---|---|
| Produzione massima |
|
| Capacità |
|
| Carico collegato |
|
| Tensione |
|
| Frequenza |
|
| Materiale |
|
| Larghezza |
|
| Profondità |
|
| Altezza |
|
| Peso |
|