La scelta dei professionisti: la potente impastatrice planetaria produce fino a 9 kg di impasto per ciclo di lavoro. La ciotola con una capacità di 30 litri e gli accessori in dotazione possono essere utilizzati per preparare svariati tipi di impasti, panna, creme e altro ancora.
Planetaria 9kg/30L AS
ID 101917 | GTIN: 4015613779287
1.798,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Più potenza per esigenze elevate
Fino a 9 kg di impasto per ciclo di lavorazione: ideale per volumi di produzione elevati in panifici, cucine e durante eventi.
Lunga durata grazie alla qualità nei dettagli
Il robusto alloggiamento in ghisa e la trasmissione a ingranaggi resistente all'usura garantiscono un funzionamento affidabile a lungo termine.
Precisione su tre livelli
Grazie al Controllo della velocità a 3 livelli, è possibile impastare, mescolare e montare seguendo esattamente la ricetta e ottenendo la consistenza desiderata.
Igienico e facile da pulire nell'uso quotidiano
La ciotola in acciaio inossidabile da 30 litri è rimovibile e facile da pulire, ideale per un funzionamento conforme a HACCP.
Sicurezza intelligente
Una protezione del motore integrata e un Interruttore di sicurezza proteggono in modo affidabile l'utente e la macchina durante l'uso quotidiano in cucina.
Flessibile grazie alla vasta gamma di accessori
Dotato di frusta piatta, gancio per impastare, frusta e Griglia di protezione in acciaio inossidabile, per applicazioni versatili, dall'impasto lievitato alla panna.
Dettagli
Fornitura | |
|---|---|
| Incluso |
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Materiale e lavorazione | |
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| Colore |
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| Vaschetta/e di miscelazione del materiale |
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Sicurezza e igiene | |
|---|---|
| Interruttore di sicurezza |
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| Protezione da sovraccarico |
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| Protezione del motore |
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| Vasca di miscelazione rimovibile |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Versione |
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| Controllo della velocità |
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| Controllo |
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| Display digitale |
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| Timer |
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| Interruttore On/Off |
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| Griglia di protezione |
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| Paraspruzzi |
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| Caratteristiche |
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Dati tecnici | |
|---|---|
| Capacità ciotola/e di miscelazione |
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| Quantità di produzione di pasta |
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| Azionamento |
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| Carico collegato |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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