La scelta dei professionisti: la potente impastatrice planetaria produce fino a 7,5 kg di impasto per ciclo di lavoro. La ciotola con una capacità di 20 litri e gli accessori in dotazione possono essere utilizzati per preparare svariati tipi di impasti, panna, creme e altro ancora.
Planetaria 7,5kg/20L AS
ID: 101933 | GTIN: 4015613735115
1 599,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Elevata resa dell'impasto per esigenze professionali
Con una capacità fino a 7,5 kg di impasto per ogni utilizzo, la macchina è adatta per un uso intensivo nelle grandi cucine e nei panifici.
Resistenza d'acciaio con trasmissione a ingranaggi
Il robusto azionamento a ingranaggi garantisce una trasmissione di potenza costante, anche con impasti pesanti e un uso continuo.
Più volume, meno interruzioni
L'ampia vasca in acciaio inox da 20 litri consente lunghi cicli di lavoro con elevata produttività e il minimo sforzo.
Miscelazione sicura grazie a funzioni ben studiate
Interruttore di sicurezza, Protezione del motore e Griglia di protezione garantiscono un lavoro senza rischi, anche sotto forte pressione.
Accessori versatili per risultati professionali
Con frusta piatta, gancio per impastare e frusta in acciaio inossidabile, il set offre la massima flessibilità per diverse preparazioni.
Struttura robusta per un impiego continuativo
La struttura in ghisa verniciata e acciaio è progettata per un uso intensivo e per garantire stabilità nella frenetica routine quotidiana in cucina.
Facile da utilizzare grazie al comando a leva
Il controllo meccanico con leva e pulsante garantisce un utilizzo intuitivo senza necessità di formazione.
Tre velocità, un unico obiettivo: consistenza perfetta
La regolazione della velocità a tre livelli si adatta in modo flessibile alle esigenze di diverse masse e ricette.
Dettagli
Fornitura | |
|---|---|
| Incluso |
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Materiale e lavorazione | |
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| Colore |
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| Vaschetta/e di miscelazione del materiale |
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Sicurezza e igiene | |
|---|---|
| Interruttore di sicurezza |
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| Protezione da sovraccarico |
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| Protezione del motore |
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| Vasca di miscelazione rimovibile |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
|---|---|
| Versione |
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| Controllo della velocità |
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| Controllo |
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| Display digitale |
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| Timer |
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| Interruttore On/Off |
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| Griglia di protezione |
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| Paraspruzzi |
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| Caratteristiche |
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Dati tecnici | |
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| Capacità ciotola/e di miscelazione |
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| Quantità di produzione di pasta |
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| Azionamento |
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| Carico collegato |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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