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Per gli utenti finali
Punti salienti
L'originalità inizia dallo strumento
Con la trafila in bronzo per casarecce 9x5 mm potrete realizzare pasta con una superfice autentica, ideale per garantire la massima aderenza al sugo nelle cucine professionali.
La tradizione incontra la tecnologia
La trafila per casarecce in bronzo di alta qualità unisce l'arte della pasta artigianale alla precisione industriale, per risultati convincenti anche in caso di uso continuativo.
Forma perfetta per ogni piatto
La versione definita 9x5 mm garantisce una qualità uniforme del prodotto e una pasta dalla forma stabile, che convince sia dal punto di vista estetico che gustativo.
Massima aderenza, minimo sforzo
La superficie ruvida in bronzo crea le condizioni ideali per combinazioni di salse aromatiche e allo stesso tempo fa risparmiare tempo nella preparazione.
Inseribile per estrusori di pasta professionali
Realizzato su misura per le macchine più comuni, per una perfetta integrazione nei processi di produzione esistenti e un'elevata produttività.
Sviluppato per ospiti esigenti
Le casarecce prodotte con questa trafila offrono un carattere artigianale con un'elevata consistenza, perfette per catering e ristoratori che puntano alla qualità.
Dettagli
Sicurezza e igiene | |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Tipo di pasta |
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Dati tecnici | |
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| Dimensione della pasta |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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