Macchina per crêpes 2CP400
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Due zone, controllo totale
Grazie alle piastre per crêpe regolabili separatamente, è possibile adattare ogni lato in modo flessibile al carico di lavoro e alle esigenze, ideale nelle ore di punta e in caso di esigenze mutevoli.
Prestazioni costanti con elevata produttività
Con una potenza di 3 kW per piastra, l'apparecchio funziona a temperatura costante in un intervallo compreso tra 50 e 300 °C ed è progettato per un funzionamento continuo.
Risultati di cottura uniformi a livello professionale
Le piastre in ghisa massiccia con rivestimento in teflon garantiscono una doratura uniforme e una facile rimozione delle crêpes grazie alla loro elevata conducibilità termica.
Vassoio riscaldante per processi ottimali
Il vassoio riscaldante integrato sotto le Piastre per crêpe consente di conservare direttamente le crêpes pronte, garantendo una qualità di erogazione costantemente elevata.
Avvio rapido con una buona attrezzatura
Con il distributore di pastella, le luci di controllo e l'intuitivo comando a manopola, l'apparecchio è subito pronto all'uso, per un avvio senza intoppi in ogni turno di servizio.
Spazio ottimizzato, resa raddoppiata
Due piastre per crêpe con un diametro di 400 mm ciascuna su una superficie compatta: perfette per elevate capacità in spazi ridotti nelle cucine professionali.
Dettagli
Fornitura | |
|---|---|
| Incluso |
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Materiale e lavorazione | |
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| Materiale piastre per crêpe |
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Sicurezza e igiene | |
|---|---|
| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Piastre per crêpe regolabili separatamente |
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| Luce di controllo |
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| Modalità operativa |
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| Controllo della temperatura |
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| Controllo |
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| Interruttore On/Off |
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Dati tecnici | |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Numero di piastre per crêpe |
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| Diametro piastre crêpe |
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| Versione piastre per crêpe |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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