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Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Due zone di cottura, massima efficienza
Grazie alle zone di cottura disposte una dietro l'altra, risparmi spazio e ottimizzi il tuo flusso di lavoro: ideale per cucine strette nella ristorazione professionale.
SCHOTT CERAN® – Robusto nell'uso continuo
Il piano cottura in vetroceramica di alta qualità offre un eccellente trasferimento di calore ed è particolarmente resistente, anche se utilizzato quotidianamente nelle grandi cucine.
Regolazione precisa della temperatura in 10 livelli
Con dieci livelli di potenza chiaramente graduati, è possibile regolare con precisione ogni zona di cottura, per risultati riproducibili con ogni piatto.
3 kW di potenza per zona di cottura
Con una potenza di riscaldamento di 3 kW ciascuna, la piastra elettrica garantisce tempi di riscaldamento rapidi e potenza sufficiente per un uso professionale con cicli di lavoro intensivi.
Controllo elettronico con manopola: robusto e diretto
La combinazione di regolazione elettronica e manopola classica soddisfa i più elevati requisiti di affidabilità e comfort di utilizzo nella routine quotidiana in cucina.
Cucinare in sicurezza con la Protezione da surriscaldamento integrata
Proteggete il vostro team di cucina e le vostre apparecchiature: una affidabile protezione da surriscaldamento garantisce automaticamente la sicurezza necessaria durante il Funzionamento continuo.
Alloggiamento in CNS 18/10 di facile manutenzione
L'involucro in acciaio inossidabile al nichel-cromo 18/10 è igienico, resistente agli acidi e facile da pulire, per un aspetto curato e una sicurezza duraturi.
Collegamento alla corrente forte a 400 V per prestazioni ottimali
Progettato per un collegamento professionale con una potenza totale di 6 kW, è ideale per un utilizzo senza soluzione di continuità nelle infrastrutture delle cucine industriali esistenti.
Dettagli
Sicurezza e igiene | |
|---|---|
| Materiale superficie di cottura |
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Materiale e lavorazione | |
|---|---|
| Protezione da surriscaldamento |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
|---|---|
| Controllo |
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| Display digitale |
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| Interruttore On/Off |
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| Luce di controllo |
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| Numero di livelli di potenza |
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Dati tecnici | |
|---|---|
| Disposizione delle zone di cottura |
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| Carico collegato |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Numero di zone di cottura |
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| Tipo di zone di cottura |
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| Larghezza piano in vetro |
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| Profondità ripiano in vetro |
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| Diametro zona/e di cottura |
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| Potenza del/i piano/i cottura max. |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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