Preparare un delizioso piatto wok e friggere dei gamberi da abbinare? Nessun problema con la combinazione di piastra ad induzione e wok a induzione come dispositivo da tavolo. Le due zone di cottura possono essere attivate indipendentemente l'una dall'altra, sia per quanto riguarda la potenza di 3500 watt ciascuna sia il timer.
Combin. piastra ad induzione-Wok IKIW 70
ID 105800 | GTIN: 4015613788104
598,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Due potenti sistemi di cottura in un unico apparecchio compatto
La combinazione di wok a induzione e fornello a induzione da 3,5 kW ciascuno offre la massima flessibilità con una superficie di appoggio minima, ideale per l'uso professionale con esigenze che cambiano frequentemente.
Precisione fino al minimo grado
Con 205 livelli di temperatura a intervalli di 1 °C, è possibile controllare il calore con estrema precisione, essenziale per una cottura delicata e processi di cottura riproducibili.
Controllabile in modo indipendente – tramite touch sulle maniglie
Entrambe le zone di cottura possono essere regolate separatamente, sia per quanto riguarda la temperatura, la potenza o il tempo. Un sistema touch garantisce un funzionamento intuitivo nella frenesia della routine quotidiana.
Costruzione robusta per la cucina professionale
L'alloggiamento in acciaio inossidabile, le superfici in vetro e i componenti ben studiati, come la Protezione da surriscaldamento e il Rilevamento pentola, garantiscono prestazioni affidabili in Funzionamento continuo.
Mobile, flessibile, immediatamente utilizzabile
L'apparecchio da tavolo con collegamento a 230 V è immediatamente utilizzabile senza installazione, ideale per front cooking, stazioni temporanee ed eventi con luoghi di utilizzo variabili.
Controllo perfetto del tempo, preciso al minuto
Con la funzione timer in incrementi di 1 minuto fino a 180 minuti, avete sotto controllo tutti i tempi di cottura: essenziale per processi precisi ed efficienza energetica.
Dettagli
Materiale e lavorazione | |
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| Colore |
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| Materiale superficie di cottura |
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| Materiale piano di cottura |
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Sicurezza e igiene | |
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| Capacità di carico per ogni zona di cottura |
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| Protezione da surriscaldamento |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Regolazione di |
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| Numero di livelli di potenza |
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| Numero di livelli di temperatura |
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| Intervalli Impostazione della temperatura |
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| Timer |
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| Impostazione del tempo da |
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| Impostazione del tempo fino a |
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| Intervalli Impostazione del tempo |
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| Sensore di temperatura del nucleo |
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| Rilevamento pentola |
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| Pulsante di blocco (blocco di sicurezza per bambini) |
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| Display digitale |
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| Interruttore On/Off |
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| Luce di controllo |
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| Controllo |
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| Caratteristiche |
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Dati tecnici | |
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| Tipo di zone di cottura |
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| Numero di zone di cottura |
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| Disposizione delle zone di cottura |
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| Larghezza piano in vetro |
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| Profondità ripiano in vetro |
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| Diametro zona di cottura |
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| Diametro piano di cottura |
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| Potenza fornello a induzione max. |
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| Potenza Wok a induzione max. |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Può essere installato |
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| Collegamento dell'unità |
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| Carico collegato |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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