Più flessibilità di così non si può: il piastra ad induzione con pannello di controllo rimovibile è indicato sia come apparecchio da tavolo sia per l'installazione sul buffet. I 7000 watt possono essere distribuiti tra le due zone di cottura a seconda delle esigenze: la zona di cottura di sinistra può raggiungere i 5000 watt per cotture rapide o scottature.
Piastra ad induzione IK 70dpZ-EB
ID 105893 | GTIN: 4015613745718
979,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Potenza massima, distribuita con precisione
Con una potenza totale fino a 7000 Watt, con una distribuzione flessibile delle zone di cottura su due zone di cottura, è possibile cuocere rapidamente e rosolare in un batter d'occhio: l'ideale per cucine professionali con elevata produttività.
Controllo totale grazie al pannello di controllo rimovibile
Il pannello di controllo separato e rimovibile consente un posizionamento flessibile e garantisce un lavoro ergonomico, anche se installato in un buffet o in spazi ristretti.
Potenza a sinistra: fino a 5000 Watt
Il piano cottura sinistro raggiunge l'impressionante potenza di 5000 Watt in modalità Boost, perfetta per rosolare rapidamente o utilizzare pentole di grandi dimensioni a pieno carico.
Un unico apparecchio, due modalità di utilizzo
Che sia come apparecchio da tavolo in cucina o perfettamente integrato nel buffet, l'IK 70dpZ-EB si adatta al vostro modo di lavorare e convince con la sua flessibilità professionale.
Tecnologia potente, confezione elegante
Con piano di cottura in vetro, struttura in acciaio inossidabile e Display digitale, il fornello a induzione combina un'estetica moderna con una funzionalità affidabile per l'uso professionale.
Sicurezza intelligente per la cucina di tutti i giorni
Il rilevamento delle pentole, la Protezione da surriscaldamento e le luci di controllo separate garantiscono un funzionamento sicuro e senza intoppi, anche in caso di picchi di carico nelle grandi cucine e nelle aziende di catering.
Perfettamente calibrato per ogni tipo di cottura
Con 10 livelli di temperatura e fino a 11 livelli di potenza, ogni zona di cottura può essere regolata con precisione, per risultati costanti nelle preparazioni più disparate.
Disposte una accanto all'altra, facilmente raggiungibili
La disposizione laterale delle zone di cottura consente di lavorare contemporaneamente con due pentole con una visione d'insieme completa, perfetta per processi efficienti in spazi ristretti.
Dettagli
Materiale e lavorazione | |
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| Colore |
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| Materiale superficie di cottura |
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Sicurezza e igiene | |
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| Nota importante |
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| Capacità di carico per ogni zona di cottura |
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| Protezione da surriscaldamento |
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Attrezzatura e funzioni | |
|---|---|
| Timer |
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| Numero di livelli di temperatura |
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| Intervalli Impostazione della temperatura |
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| Numero di livelli di potenza |
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| Controllo |
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| Display digitale |
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| Regolazione di |
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| Luce di controllo |
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| Rilevamento pentola |
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| Pulsante di blocco (blocco di sicurezza per bambini) |
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| Interruttore On/Off |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
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| Potenza massima con accensione, piano cottura sinistro potenza massima con accensione, piano cottura destro potenza massima con spegnimento |
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| Potenza massima con accensione, piano cottura destro Potenza massima con accensione, piano cottura anteriore Potenza massima con spegnimento |
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| Materiale |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Disposizione delle zone di cottura |
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| Potenza zona di cottura sinistra max. |
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| Potenza del piano cottura, destra max. |
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| Diametro piano cottura sinistro |
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| Diametro piano cottura destro |
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| Tipo di zone di cottura |
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| Numero di zone di cottura |
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| Larghezza piano in vetro |
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| Profondità ripiano in vetro |
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| Può essere installato |
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| Carico collegato |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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