Il wok a induzione da incasso può essere integrato in piani di lavoro e di appoggio, offrendo così un'altezza di lavoro ottimale. Il pannello di controllo separato consente una regolazione continua da 60 a 240 °C. In alternativa è possibile scegliere tra 10 livelli di potenza.
Piastra a induzione per Wok Pro IW 35-EB
ID: 105997 | GTIN: 4015613715766
365,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Perfettamente integrabile per un’ergonomia ottimale
L'IW35-EB si integra perfettamente in qualsiasi piano di lavoro, consentendo di lavorare comodamente all'altezza ideale anche in presenza di un elevato afflusso di ospiti.
Controllo preciso con una semplice rotazione della manopola
Grazie alla regolazione continua della temperatura da 60 a 240 °C o ai dieci livelli di potenza, è possibile cuocere con precisione i piatti preparati nel wok, senza sbalzi di temperatura.
Piena potenza – pronto all’uso
Con una potenza di 3,5 kW non è necessaria alcuna complessa installazione elettrica: basta collegarlo e si può subito cucinare alla grande con un collegamento standard a 230 V.
Rilevamento intelligente delle pentole per l'efficienza energetica
Grazie al rilevamento pentola automatico, l'IW35-EB funziona solo quando un wok è posizionato nell'apposita cavità, garantendo un funzionamento sicuro e rispettoso delle risorse.
Tecnologia compatta con doppio sistema di raffreddamento a ventola
Due ventilatori integrati garantiscono una temperatura ottimale dei componenti elettronici anche in caso di Funzionamento continuo sotto carico elevato, assicurando la massima affidabilità operativa nell’uso quotidiano in cucina.
Materiali resistenti per uso professionale
La struttura in acciaio inossidabile e la robusta base in vetroceramica del wok uniscono la facilità di manutenzione a una lunga durata di vita, anche in caso di uso frequente nelle cucine professionali.
Sicurezza senza compromessi fin dall'inizio
Una protezione da surriscaldamento integrata previene i danni all'apparecchio e garantisce una maggiore sicurezza nell'ambiente frenetico della cucina, assicurando affidabilità in ogni applicazione.
Pannello di controllo separato per una progettazione flessibile della cucina
Il sistema di controllo elettronico con Display digitale può essere installato in modo indipendente dal punto di vista ergonomico, garantendo maggiore libertà sia durante l'installazione che nell'Applicazione.
Dettagli
Fornitura | |
|---|---|
| Incluso |
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Materiale e lavorazione | |
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| Materiale piano di cottura |
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Sicurezza e igiene | |
|---|---|
| Capacità di carico per ogni zona di cottura |
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| Protezione da surriscaldamento |
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| Classe di protezione |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Numero di livelli di temperatura |
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| Intervalli Impostazione della temperatura |
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| Numero di livelli di potenza |
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| Controllo |
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| Regolazione di |
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| Luce di controllo |
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| Rilevamento pentola |
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| Interruttore On/Off |
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| Display digitale |
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| Caratteristiche |
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Dati tecnici | |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Diametro piano di cottura |
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| Tipo di zone di cottura |
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| Numero di zone di cottura |
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| Potenza del/i piano/i cottura max. |
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| Tipo |
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| Può essere installato |
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| Serie |
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| Collegamento dell'unità |
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| Carico collegato |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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