Padella wok versatile per cucine professionali: adatta per piani cottura a gas e a induzione, ideale per arrostire, cuocere a vapore e friggere – la soluzione per chi vuole il massimo. Efficienza nella preparazione e qualità di cottura di prima classe convincono su tutta la linea.
Padella wok W385R
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Utilizzo versatile su qualsiasi piano di cottura
Che si tratti di un fornello wok a gas o a induzione, il W385R si adatta in modo flessibile a qualsiasi attrezzatura da cucina e garantisce risultati costanti.
Base a sandwich a tre strati per una distribuzione uniforme del calore
Il fondo a tre strati distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la superficie del wok e favorisce una cottura controllata.
Massima efficienza energetica grazie alla base a sandwich
Il fondo a tre strati assicura una distribuzione uniforme del calore e accorcia i tempi di cottura, ideale per i cicli elevati nelle cucine professionali.
Durata che crea efficienza
Grazie alla robustezza dei materiali e alla precisione della lavorazione, il W385R è un investimento che si ripaga a lungo termine.
Manipolazione ergonomica e sicura
La maniglia resistente al calore garantisce un lavoro confortevole anche in caso di uso intensivo in cucina.
Ideale per arrostire, cuocere al vapore e friggere
La forma equilibrata del wok supporta un'ampia gamma di tecniche di cottura, per una varietà di sapori e risultati uniformi.
Dimensioni di lavoro perfette per le esigenze professionali
Con un diametro di 385 mm e un volume di 6 litri, il modello W385R offre una capacità ottimale per cucine à la carte e buffet.
Facile da pulire e igienico nell'uso
La superficie liscia in acciaio inox è facile da pulire e soddisfa i più elevati standard igienici delle cucine professionali.
Dettagli
Fornitura | |
|---|---|
| Incluso |
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Sicurezza e igiene | |
|---|---|
| Con maniglia da banco |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
|---|---|
| Proprietà della maniglia |
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| Adatto all'induzione |
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| Caratteristiche |
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Dati tecnici | |
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| Contenuto |
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| Altezza della pentola senza coperchio |
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| Versione fondo |
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| Diametro |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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