Materiale a riscaldamento rapido: adatto per cuocere e grigliare.
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
A temperatura di esercizio in pochi minuti
Grazie alla fusione di alluminio termoconduttiva, la piastra grill 5300 si riscalda molto rapidamente, risultando ideale per un uso intensivo in cucina e nel catering.
Cottura e grigliatura efficienti con motivo a rombi
La superficie a rombi non solo garantisce una cottura uniforme, ma anche un attraente motivo a griglia, un vantaggio in termini di presentazione e gusto.
Ottimizzata per la compatibilità GN
Con il formato 1/1 GN, la piastra grill 5300 si integra perfettamente nei sistemi di cucina esistenti: l'ideale per i professionisti con infrastrutture standard.
Lavorare in modo pulito, senza perdita di calore
Lo scivolo per il succo integrato facilita la pulizia ed evita fastidiosi schizzi di grasso, garantendo un processo di cottura senza intoppi nelle cucine ad alta frequenza.
Qualità robusta per un uso continuo
La solida fusione in alluminio resiste a carichi elevati e offre prestazioni affidabili anche in Funzionamento continuo, appositamente progettato per le grandi cucine.
Versatile: dalla carne alle verdure
Che si tratti di bistecche, pesce o alimenti vegetali, la piastra grill 5300 convince per la distribuzione uniforme del calore e i risultati di cottura ottimali per i cibi più diversi.
Formato compatto, grande effetto
Grazie alle sue dimensioni ottimizzate per GN, la piastra grill sfrutta al massimo lo spazio disponibile ed è ideale per piani di lavoro con dimensioni limitate che richiedono prestazioni elevate.
Maneggevolezza sicura, anche ad alte temperature
Il design della piastra grill consente un facile inserimento e rimozione, per lavorare in modo ergonomico nella frenesia della cucina quotidiana.
Dettagli
Safety and hygiene | |
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| Nota importante |
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Features and functions | |
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| Con canale per il succo |
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Technical specifications | |
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| Gastronorm |
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| Superficie di arrostimento di esecuzione |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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