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Stazione di cottura mobile Pro KST3240

ID: 107311 | GTIN: 4015613779980
  • -
8.549,00 € Prezzo di listino più IVA di legge

Per i partner commerciali

Per gli utenti finali

Come un unico blocco: la soluzione di cottura mobile per front-cooking, catering ed eventi. Configurabile in modo flessibile con gli apparecchi da tavolo adatti e i relativi accessori, consente un impiego versatile. Gli apparecchi possono essere sostituiti facilmente e a piacere in base alle diverse esigenze.

Punti salienti

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Flessibilità ai massimi livelli

La postazione di cottura Pro KST3240 si adatta a qualsiasi scenario di utilizzo grazie agli apparecchi da tavolo intercambiabili – dal live cooking ai grandi eventi con più portate.

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Sicurezza integrata – di serie

Grazie alla protezione elettrica integrata e ai filtri certificati secondo lo standard di protezione antincendio Tipo A, la stazione garantisce una maggiore sicurezza operativa in qualsiasi ambiente.

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Un sistema di ventilazione professionale conforme agli standard igienici

L'unità di filtraggio a triplo stadio in acciaio inossidabile – composta da filtri a carbone attivo, a rete metallica e a gel di silice – garantisce un ambiente sicuro e privo di odori durante la cottura nella zona ristorante.

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Luce ai fornelli: proprio dove serve

L'illuminazione a LED integrata nella Protezione antistarnuti consente un controllo preciso durante l'allestimento dei piatti e conferisce alle postazioni di cottura a vista un aspetto pulito e di alta qualità.

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Mobilità senza compromessi

Grazie alle quattro robuste Ruote girevoli, di cui due bloccabili, il modello Pro KST3240 può essere manovrato in tutta sicurezza e posizionato in modo stabile, anche in occasione di eventi con allestimenti variabili.

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Spazio per tutto – tutto a portata di mano e ben organizzato

I contenitori GN per oli, salse e accessori, oltre a un ampio vano portaoggetti sotto la Superficie di appoggio, garantiscono ordine ed efficienza in ogni luogo di utilizzo.

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Massima versatilità di collegamento per i vostri elettrodomestici da cucina

Con cinque tipi di prese professionali da 230 V e 400 V, la stazione è pronta per ospitare una vasta gamma di apparecchi di cottura e di riscaldamento, anche in funzionamento in parallelo.

Costruzione robusta per un utilizzo quotidiano e prolungato

Il corpo in acciaio inossidabile di alta qualità e il piano in vetro rinforzato garantiscono una versione resistente e un aspetto accattivante, anche dopo migliaia di utilizzi.

Dettagli

Progettato per
  • 2-3 unità da tavolo
Con piano in vetro
  • Sì
Non incluso nella consegna
  • Cavo di collegamento
  • Apparecchi elettrici
  • Piedistalli
Incluso
  • -
Tipo di filtro
  • Filtro a carbone attivo
  • Filtro in filo metallico
  • Filtro antifiamma
  • Filtro in gel di silice
Materiale del filtro
  • Acciaio inox
Filtro antifiamma
  • Tipo A
Versione Prese di corrente
  • 3 x 230 V, 2 x 400 V 16A CEE
Nota importante
  • Il cavo di collegamento deve essere montato in loco da un tecnico specializzato
Equipaggiato con
  • 4 contenitori GN 1/9 GN, profondità 100 mm per oli, salse, utensili da cucina
  • Vano portaoggetti sotto le nicchie di regolazione, dimensioni: L 1.180 x P 455 x H 221 mm
  • Fusibile elettrico integrato
  • Ventilazione integrata con filtro antifiamma
Numero di nicchie di impostazione
  • 1
Numero di filtri
  • 3
Regolazione del ventilatore
  • A 3 stadi
Illuminazione
  • LED
  • Sulla protezione antistarnuti
Rotelle
  • 4 ruote girevoli, 2 con arresto
Interruttore On/Off
  • Sì
Luce di controllo
  • Acceso/Spento
Larghezza piano in vetro
  • 1.684 mm
Profondità piano in vetro
  • 611 mm
Altezza piano in vetro
  • 470 mm
Dimensioni area di stoccaggio
  • L 1.206 x P 600 mm
Collegamento dell'unità
  • 3 NAC
Carico collegato
  • 24 kW
Tensione
  • 400 V
Frequenza
  • 50 Hz
Materiale
  • Acciaio inox
Larghezza
  • 1.715 mm
Profondità
  • 845 mm
Altezza
  • 1.380 mm
Peso
  • 180 kg

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