Come da un unico pezzo: la soluzione di cottura mobile per front cooking, catering ed eventi. Massima flessibilità grazie alla possibilità di equipaggiarla con gli apparecchi da tavolo e gli accessori più adatti. Gli apparecchi possono essere cambiati facilmente a propria discrezione per adattarsi alle diverse esigenze.
Stazione di cottura mobile KST3240 Eco
ID 107311 | GTIN: 4015613779980
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8.549,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Flessibilità ai massimi livelli
La stazione di cottura mobile KST3240 Eco si adatta a qualsiasi scenario di utilizzo grazie agli apparecchi da tavolo intercambiabili, dalla cucina dal vivo ai grandi eventi con più portate.
Sicurezza integrata – di serie
Con protezione elettrica integrata e filtri certificati secondo lo standard di protezione antincendio Tipo A, la stazione offre una maggiore sicurezza operativa in qualsiasi ambiente.
Il flusso d'aria professionale soddisfa gli standard igienici
La tripla unità di filtraggio in acciaio inossidabile, composta da filtro a carboni attivi, filtro a filo metallico e filtro al gel di silice, garantisce un ambiente sicuro e privo di odori durante la cottura nella zona ristorazione.
Luce sui fornelli, dove serve
L'illuminazione a LED integrata nella Protezione antistarnuti consente un controllo preciso durante l'impiattamento e conferisce alle postazioni di cottura a vista un aspetto pulito e di alta qualità.
Mobilità senza compromessi
Grazie a quattro robuste Ruote girevoli, di cui due bloccabili, il KST3240 Eco può essere manovrato in modo sicuro e posizionato in modo stabile, anche in occasione di eventi con allestimenti variabili.
Spazio per tutto, organizzato e a portata di mano
I contenitori GN per oli, salse e accessori, nonché un ampio vano portaoggetti sotto la Superficie di appoggio garantiscono ordine ed efficienza in ogni luogo di utilizzo.
Massima versatilità di collegamento per la vostra attrezzatura da cucina
Con cinque versioni di prese professionali per 230 V e 400 V, la stazione è pronta per una vasta gamma di apparecchi di cottura e riscaldamento, anche in funzionamento parallelo.
Costruzione robusta per un uso quotidiano continuo
Il corpo in acciaio inossidabile di alta qualità e il ripiano in vetro rinforzato garantiscono durata e un aspetto gradevole, anche dopo migliaia di utilizzi.
Dettagli
Fornitura | |
|---|---|
| Progettato per |
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| Con piano in vetro |
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| Non incluso nella consegna |
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| Incluso |
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Materiale e lavorazione | |
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| Tipo di filtro |
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| Materiale del filtro |
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Sicurezza e igiene | |
|---|---|
| Filtro antifiamma |
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| Versione Prese di corrente |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
|---|---|
| Equipaggiato con |
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| Numero di nicchie di impostazione |
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| Numero di filtri |
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| Regolazione del ventilatore |
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| Illuminazione |
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| Rotelle |
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| Interruttore On/Off |
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| Luce di controllo |
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Dati tecnici | |
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| Larghezza piano in vetro |
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| Profondità piano in vetro |
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| Altezza piano in vetro |
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| Dimensioni area di stoccaggio |
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| Collegamento dell'unità |
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| Carico collegato |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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