Per contenitori GN sul buffet o per piatti durante il servizio: con il ponte riscaldante, le pietanze restano sempre alla temperatura perfetta. Infatti, il calore viene trasferito alle pietanze dall'alto tramite 3 lampade termiche a infrarossi e dal basso tramite la piastra riscaldante in acciaio inox.
ID 114303 | GTIN: 4015613871233
698,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Due fonti di calore per la massima stabilità della temperatura
La combinazione di tre lampade a infrarossi e una piastra riscaldante in acciaio inossidabile garantisce una distribuzione uniforme del calore dall'alto e dal basso, ideale per la distribuzione di cibi complessi.
Zone di riscaldamento regolabili in modo flessibile per esigenze individuali
Tre zone di riscaldamento controllabili separatamente consentono di regolare in modo mirato la temperatura di diversi piatti, in modo efficiente e senza perdite durante il servizio o il buffet.
Superficie di mantenimento del calore compatibile con GN per processi professionali
L'ampia piastra riscaldante offre spazio per 3 contenitori GN 1/1, perfetti per una perfetta integrazione nei processi di cucina esistenti.
Robusto, igienico, durevole: realizzato interamente in acciaio inossidabile
La scelta di materiali di alta qualità non solo garantisce stabilità e facilità di manutenzione, ma soddisfa anche i più elevati standard igienici nel Funzionamento continuo.
Design ben congegnato con protezione antistarnuti integrata
Lo schermo protettivo in plexiglas garantisce condizioni igieniche impeccabili durante i buffet e la distribuzione dei pasti, sia per gli ospiti che per il personale.
Dimensioni compatte, grande efficacia
Con 1030 x 535 mm, il ponte termico offre una superficie generosa e allo stesso tempo una superficie di appoggio ridotta per una logistica di cucina ben organizzata.
Always ready for use with 16 kg storage capacity
The generous storage container ensures a readily available ice reserve at all times – perfect for peak times in restaurants and catering.
Precise shape for high beverage aesthetics
The standardised hollow cone shape ensures rapid cooling and attractive glass presentation – ideal for cocktails, soft drinks and high-end beverage service.
Dettagli
Fornitura | |
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| Incluso |
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| Come consegnato |
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Sicurezza e igiene | |
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| Materiale della superficie Piastra calda |
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| Colore |
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Materiale e lavorazione | |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Zone di riscaldamento controllabili separatamente |
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| Piastra riscaldante compatibile GN |
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| Sorgenti di calore commutabili separatamente |
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| Versione |
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| Protezione antistarnuti |
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| Luce di controllo |
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| Interruttore On/Off |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
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| Larghezza piastra riscaldante |
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| Profondità piastra riscaldante |
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| Numero di zone di riscaldamento |
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| Numero di fonti di calore |
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| Potenza per fonte di calore |
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| Tipo di fonte di calore |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Altezza di ingombro |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Carico collegato |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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