Nei buffet, nell'area di cottura a vista o nei catering: le pietanze possono essere mantenute calde facilmente in pentole, padelle e scaldavivande compatibili con l'induzione.
- -
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Controllo preciso della temperatura in 11 livelli
Grazie agli intervalli di 5 °C finemente graduati, potrete mantenere il pieno controllo della temperatura dei cibi, ideale per piatti delicati nell'uso professionale.
Potenza compatta con 1.000 Watt di potenza
L'IW10 fornisce una potenza termica costante e affidabile: potente ma pronto all'uso, per un impiego flessibile in qualsiasi luogo.
Calore a induzione per un funzionamento efficiente dal punto di vista energetico
Attivata solo quando viene posizionata una pentola, la piastra riscaldante garantisce un utilizzo mirato ed economico dell'energia, senza dispersioni.
Sicuro e mobile grazie alle maniglie di trasporto laterali
Le maniglie ergonomiche integrate consentono un trasporto sicuro, anche nella frenetica routine quotidiana del catering o nei buffet itineranti.
Costruzione robusta per l'uso professionale quotidiano
Il corpo in acciaio inossidabile di alta qualità e il piano di cottura in vetro resistente garantiscono una lunga durata nelle cucine industriali e in caso di uso intensivo.
Protezione affidabile da surriscaldamento inclusa
La tecnologia di sicurezza integrata protegge l'apparecchio e i vostri collaboratori: un fattore rassicurante in caso di utilizzo continuo e carico di lavoro elevato.
Design discreto e funzionalità
La combinazione di superficie in vetro nero e involucro in acciaio inossidabile argentato si adatta con discrezione a qualsiasi ambiente e attrezzatura da buffet.
Facile da usare grazie al comando a manopola
La logica di comando chiara consente un utilizzo intuitivo senza necessità di formazione, ideale per personale variabile e processi rapidi.
Dettagli
Sicurezza e igiene | |
|---|---|
| Colore |
|
| Materiale superficie di cottura |
|
Materiale e lavorazione | |
|---|---|
| Protezione da surriscaldamento |
|
| Nota importante |
|
Attrezzatura e funzioni | |
|---|---|
| Controllo |
|
| Luce di controllo |
|
| Timer |
|
| Display digitale |
|
| Interruttore On/Off |
|
| Rilevamento pentola |
|
| Pulsante di blocco (blocco di sicurezza per bambini) |
|
| Pannello di controllo |
|
| Numero di livelli di temperatura |
|
| Intervalli Impostazione della temperatura |
|
| Regolazione di |
|
| Proprietà |
|
Dati tecnici | |
|---|---|
| Larghezza piano in vetro |
|
| Profondità ripiano in vetro |
|
| Può essere installato |
|
| Potenza massima |
|
| Numero di piastre di mantenimento |
|
| Tipo di zona/e di riscaldamento |
|
| Gamma di temperatura da |
|
| Intervallo di temperatura fino a |
|
| Carico collegato |
|
| Tensione |
|
| Frequenza |
|
| Collegamento dell'unità |
|
| Materiale |
|
| Larghezza |
|
| Profondità |
|
| Altezza |
|
| Peso |
|