Piano cottura a induzione 650, B400, 5kW
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
5 kW di potenza a induzione per il wok professionale
Con una potenza di induzione di 5 kW, il wok garantisce un controllo preciso del calore per cotture veloci e un elevato rendimento.
Costruzione robusta per un impiego continuo
Realizzato in acciaio al cromo-nichel 18/10 di alta qualità, questa piastra a induzione per Wok convince per la sua robustezza e resistenza nell’impegnativo uso quotidiano in cucina.
Integrazione flessibile grazie alla struttura modulare
Essendo parte della Serie 650, l'apparecchio può essere combinato perfettamente con altri moduli, risultando ottimale per layout di cucina personalizzati.
Controllo preciso con la classica manopola
Il controllo manuale tramite manopola consente ai cuochi esperti di regolare la potenza in modo diretto e rapido, senza deviazioni digitali.
Piano cottura in vetroceramica per risultati professionali
Il diametro di 300 mm in vetroceramica di alta qualità garantisce una distribuzione uniforme del calore ed è particolarmente facile da pulire.
Utilizzo efficiente dell'energia, riduzione mirata dei costi
La tecnologia a induzione riduce le perdite per dispersione e abbrevia il Tempo di riscaldamento: un vero vantaggio in caso di elevato carico di lavoro nelle cucine industriali.
Un unico apparecchio, molteplici campi di utilizzo
Ideale per specialità asiatiche, front cooking o come potente complemento nella cucina calda: il wok a induzione convince per la sua versatilità.
La facilità di pulizia fa risparmiare tempo durante il funzionamento
Il design senza giunture, le superfici chiuse e i materiali di alta qualità rendono la pulizia quotidiana efficiente e igienica.
Dettagli
Fornitura | |
|---|---|
| Incluso |
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Materiale e lavorazione | |
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| Materiale piano di cottura |
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Sicurezza e igiene | |
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| Classe di protezione |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Controllo |
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| Display digitale |
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Dati tecnici | |
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| Diametro piano di cottura |
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| Tipo di zone di cottura |
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| Numero di zone di cottura |
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| Potenza del/i piano/i cottura max. |
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| Tipo |
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| Serie |
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| Collegamento dell'unità |
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| Carico collegato |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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