Serie 650: una linea dedicata alla cucina professionale. Si contraddistingue per un utilizzo ottimale dell'energia, apparecchi potenti e un'elevata facilità di pulizia. Il design modulare la rende facile da combinare e variabile nella disposizione. La struttura dell'apparecchio è interamente realizzata in acciaio 18/10 al nichel-cromo.
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Massima potenza in uno spazio compatto
Quattro bruciatori di gas potenti con una potenza fino a 5,7 kW garantiscono elevate prestazioni di cottura anche nei momenti di picco, perfette per ogni cucina professionale con spazio limitato.
Due tecnologie, un unico obiettivo: l'efficienza
Piani cottura a gas e forno elettrico combinati: per un calore controllabile in modo flessibile e un utilizzo ottimale dell'energia nelle attività quotidiane in cucina.
Costruzione robusta per l'uso quotidiano intensivo
Realizzato interamente in acciaio al nichel-cromo 18/10 di alta qualità, resistente al calore, all'umidità e ai detergenti.
Pulizia accurata dall'alto verso il basso
Griglie in ghisa rimovibili, coprifiamma stampati e superfici lisce in acciaio inossidabile facilitano il lavoro igienico: veloce, accurato e rapido.
Utilizzo flessibile, pronto per il collegamento ovunque
Gli ugelli in dotazione per gas naturale H/L e gas liquido consentono un adattamento specifico all'applicazione, ideale per i più svariati scenari di installazione.
Più spazio per la varietà nei Forni
Ampio forno elettrico GN 1/1 con cinque livelli di inserimento e calore combinato superiore/inferiore più grill, per soddisfare le più svariate esigenze di cottura, dall'arrosto alla gratinatura.
Sistema modulare per una maggiore libertà di progettazione
La serie 650 consente combinazioni variabili di apparecchi, per soluzioni di cucina su misura a livello professionale.
L'altezza di lavoro precisa garantisce l'ergonomia
I piedini regolabili in altezza in modo continuo da 870 a 930 mm garantiscono un'altezza di funzionamento ergonomica, indipendentemente dalla posizione o dalle caratteristiche del pavimento.
Dettagli
Fornitura | |
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| Incluso |
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Sicurezza e igiene | |
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| Materiale camera di cottura |
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Materiale e lavorazione | |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Funzioni del forno |
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| Forno multifunzionale |
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| Estrazione del vapore |
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| Proprietà del forno |
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| Modalità operativa |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
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| Tensione del forno |
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| Collegamento al forno |
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| Frequenza |
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| Numero di forni |
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| Tipo di forno |
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| Volume del forno |
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| Numero di inserti |
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| Distanza tra gli scaffali |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Larghezza del forno |
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| Forno in profondità |
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| Altezza forno |
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| Gastronorm |
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| Altezza regolabile da |
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| Altezza regolabile fino a |
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| Valore di collegamento al forno |
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| Tipo di gas |
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| Bruciatore di gas |
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| Tipo di accensione |
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| Fiamma pilota |
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| Serie |
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| Tipo di zone di cottura |
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| Numero di zone di cottura |
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| Distribuzione delle zone di cottura |
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| Dimensioni delle zone di cottura |
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| Tipo |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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