Serie 650: una linea dedicata alla cucina professionale. Si contraddistingue per un utilizzo ottimale dell'energia, apparecchi potenti e un'elevata facilità di pulizia. Il design modulare la rende facile da combinare e variabile nella disposizione. La struttura dell'apparecchio è interamente realizzata in acciaio 18/10 al nichel-cromo.
Girarrosto 650, B400, TG
ID 115137 | GTIN: 4015613549002
3.098,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Prestazioni compatte per un lavoro efficiente
Con una superficie di cottura di 250 x 420 mm e una potenza di 4,08 kW, la griglia offre il massimo rendimento in uno spazio ridotto, ideale per cucine anguste con esigenze elevate.
Qualità robusta, sviluppata per un uso continuo
La struttura in acciaio al nichel-cromo 18/10 di alta qualità garantisce durata, resistenza e pulizia igienica, perfetta per le esigenze quotidiane delle cucine professionali.
Sistema modulare per concetti di cucina flessibili
Come parte della serie 650, la griglia può essere integrata in modo variabile e senza soluzione di continuità nelle linee di cottura esistenti, adattandosi ai processi operativi individuali.
Calore mirato per risultati di cottura controllati
La zona di riscaldamento controllabile singolarmente garantisce una regolazione precisa della temperatura e una doratura uniforme, in modo affidabile e riproducibile ad ogni utilizzo.
Facile da pulire: più tempo per le cose importanti
Grazie alle superfici lisce, agli angoli arrotondati e al Contenitore di raccolta del grasso integrato, lo sforzo di pulizia è notevolmente ridotto, per una maggiore efficienza dopo l'orario di servizio.
Funzionamento sicuro grazie a carichi collegati professionali
Con una tensione di 400 V e un collegamento 3 NAC, la griglia è progettata per un utilizzo sicuro nelle grandi cucine, con un collegamento standardizzato per un'installazione semplice.
Sviluppato per strutture di cucina esigenti
Che si tratti di ristoranti à la carte, ristorazione collettiva o catering mobile, questo girarrosto convince per le sue prestazioni costanti e la sua funzionalità strutturata.
Tecnologia affidabile: parte integrante del tutto
Come parte della potente serie 650, l'apparecchio soddisfa i più elevati requisiti di efficienza energetica e Funzioni: un elemento affidabile per la progettazione di cucine professionali.
Dettagli
Sicurezza e igiene | |
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| Contenitore di raccolta del grasso |
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| Nota importante |
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Dati tecnici | |
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| Carico collegato |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Larghezza superficie di frittura |
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| Profondità superficie di frittura |
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| Serie |
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| Numero di zone di riscaldamento |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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