Serie 650: una linea dedicata alla cucina professionale. Si contraddistingue per un utilizzo ottimale dell'energia, apparecchi potenti e un'elevata facilità di pulizia. Il design modulare la rende facile da combinare e variabile nella disposizione. La struttura dell'apparecchio è interamente realizzata in acciaio 18/10 al nichel-cromo.
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Massima efficienza in ogni processo di cottura
Con una potenza di 9 kW e una capacità di 28 litri, il Cuocipasta 650 garantisce cicli di cottura rapidi, ideali per le ore di punta nelle grandi cucine e nelle mense.
Tre cestelli per porzioni flessibili
La cottura parallela in tre cestelli consente di cuocere contemporaneamente diversi tipi di pasta, con un risparmio di tempo e in base alle esigenze per catering e menu à la carte.
Alimentazione dell'acqua e scarico integrati per processi senza intoppi
Grazie ai collegamenti dell'acqua fissi, il processo di cottura può essere organizzato in modo igienico ed efficiente, per un flusso di lavoro pulito senza perdite di tempo durante il travaso.
Costruzione robusta per prestazioni professionali durature
Realizzato in resistente CNS 18/10, questo apparecchio da tavolo resiste alle sollecitazioni più intense nel settore della ristorazione, giorno dopo giorno, turno dopo turno.
Apparecchio da tavolo compatto con grande volume utile
Con il suo design salvaspazio e un bacino da 28 litri, il Cuocipasta offre prestazioni professionali anche in spazi limitati.
Parte della serie 650: modulare, con combinabilità, ben congegnata
Perfetta integrazione nelle linee di cucine esistenti grazie alla struttura modulare compatibile – ideale per flussi di lavoro personalizzati e un utilizzo ottimale dello spazio.
Utilizzo efficiente dell'energia – riduzione significativa dei costi di esercizio
La distribuzione precisa del calore della Serie 650 riduce al minimo le perdite di energia: economico nel funzionamento, affidabile nei risultati.
Pulizia rapida, immediatamente pronto per l'uso
Grazie alle superfici lisce e ai materiali di alta qualità, il Cuocipasta si pulisce in un attimo: perfetto per cucine con un elevato volume di lavoro.
Dettagli
Materiale e lavorazione | |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Modalità operativa |
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| Rubinetto di ingresso dell'acqua |
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| Rubinetto di scarico dell'acqua |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Serie |
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| Tipo |
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| Numero di bacini |
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| Capacità della vasca |
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| Bacino ampio |
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| Profondità bacino |
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| Altezza bacinella |
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| Dimensioni del lavabo, formato GN |
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| Numero di cestelli |
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| Larghezza cestino |
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| Profondità cestello |
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| Altezza cesto |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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