Girarrosto 650, B800, TG
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Massima superficie per il massimo rendimento
Con una superficie di cottura di 540 x 420 mm, la griglia offre uno spazio generoso per grigliare contemporaneamente grandi quantità di cibo, ideale per le ore di punta nelle cucine industriali e nei servizi di catering.
Due zone di riscaldamento per un utilizzo flessibile
Le zone di riscaldamento controllabili individualmente consentono di lavorare in parallelo con temperature diverse, perfetto per piatti versatili su un unico apparecchio.
Potente con 8,16 kW a 400 V
L'elevato carico collegato garantisce un riscaldamento rapido e una potenza termica affidabile: un vantaggio in termini di prestazioni che si nota nell'uso professionale.
Robusto e di facile manutenzione
Realizzato interamente in acciaio al cromo-nichel 18/10 di alta qualità – per un uso intensivo, elevati requisiti igienici e una facile pulizia nella routine quotidiana in cucina.
Controllo ottimizzato delle prestazioni della Serie 650
La griglia fa parte della serie 650 e sfrutta la tecnologia di riscaldamento coordinata per garantire una distribuzione uniforme della potenza.
Contenitore di raccolta del grasso integrato per lavorare in modo pulito
Il contenitore raccogli grasso rimovibile consente di pulire comodamente la griglia e garantisce un lavoro igienico a lungo termine, senza alcuno sforzo inutile.
Struttura modulare per soluzioni personalizzate in cucina
Grazie al concetto di serie identico, la rosticciera può essere combinata perfettamente con altri apparecchi della serie 650, per soluzioni su misura in ogni cucina professionale.
Progettata per un funzionamento continuo
Tecnologia affidabile, lavorazione di alta qualità e idoneità gastronomica testata rendono la griglia un partner instancabile in condizioni di pieno carico.
Dettagli
Sicurezza e igiene | |
|---|---|
| Contenitore di raccolta del grasso |
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| Nota importante |
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Dati tecnici | |
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| Carico collegato |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Larghezza superficie di frittura |
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| Profondità superficie di frittura |
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| Serie |
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| Numero di zone di riscaldamento |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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