Serie 650: una linea dedicata alla cucina professionale. Si contraddistingue per un utilizzo ottimale dell'energia, apparecchi potenti e un'elevata facilità di pulizia. Il design modulare la rende facile da combinare e variabile nella disposizione. La struttura dell'apparecchio è interamente realizzata in acciaio 18/10 al nichel-cromo.
ID 115141 | GTIN: 4015613632438
4 498,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Massima superficie per il massimo rendimento
Con una superficie di cottura di 540 x 420 mm, la griglia offre uno spazio generoso per grigliare contemporaneamente grandi quantità di cibo, ideale per le ore di punta nelle cucine industriali e nei servizi di catering.
Due zone di riscaldamento per un utilizzo flessibile
Le zone di riscaldamento controllabili individualmente consentono di lavorare in parallelo con temperature diverse, perfetto per piatti versatili su un unico apparecchio.
Potente con 8,16 kW a 400 V
L'elevato carico collegato garantisce un riscaldamento rapido e una potenza termica affidabile: un vantaggio in termini di prestazioni che si nota nell'uso professionale.
Robusto e di facile manutenzione
Realizzato interamente in acciaio al nichel-cromo 18/10 di alta qualità, per una durata estrema, elevati requisiti igienici e una facile pulizia nella dura routine quotidiana della cucina.
Utilizzo ottimizzato dell'energia in tutte le serie
La serie 650 è sinonimo di trasferimento di calore efficiente: la griglia è parte di un sistema che combina elevate prestazioni con un consumo energetico ridotto.
Contenitore di raccolta del grasso integrato per lavorare in modo pulito
Il contenitore raccogli grasso rimovibile consente di pulire comodamente la griglia e garantisce un lavoro igienico a lungo termine, senza alcuno sforzo inutile.
Struttura modulare per soluzioni personalizzate in cucina
Grazie al concetto di serie identico, la rosticciera può essere combinata perfettamente con altri apparecchi della serie 650, per soluzioni su misura in ogni cucina professionale.
Progettata per un funzionamento continuo
Tecnologia affidabile, lavorazione di alta qualità e idoneità gastronomica testata rendono la griglia un partner instancabile in condizioni di pieno carico.
Dettagli
Materiale e lavorazione | |
|---|---|
| Contenitore di raccolta del grasso |
|
| Nota importante |
|
Dati tecnici | |
|---|---|
| Carico collegato |
|
| Tensione |
|
| Frequenza |
|
| Collegamento dell'unità |
|
| Larghezza superficie di frittura |
|
| Profondità superficie di frittura |
|
| Serie |
|
| Numero di zone di riscaldamento |
|
| Materiale |
|
| Larghezza |
|
| Profondità |
|
| Altezza |
|
| Peso |
|