Griglia in pietra lavica, gas 650, B800
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Massima potenza di cottura su una superficie compatta
Con una potenza allacciata di 14 kW e un'ampia superficie di cottura di 660 x 580 mm, la Griglia in pietra lavica garantisce risultati di cottura uniformi anche in caso di elevato afflusso di ospiti, risultando ideale per l'uso continuo nelle cucine professionali.
Costruzione robusta, pensata per l'uso quotidiano in cucina
La struttura dell’apparecchio, realizzata in acciaio al cromo-nichel 18/10 di alta qualità, garantisce resistenza, facilità di pulizia e prestazioni affidabili in ambienti di ristorazione particolarmente esigenti.
Modulare e flessibile
Come parte della serie 650, grazie alla sua struttura modulare, il grill può essere facilmente combinato con altri elettrodomestici da cucina e adattato in modo ideale ai singoli concetti di cucina.
Facile da utilizzare, pronto all'uso
L'accensione piezoelettrica garantisce un avvio affidabile senza accensione esterna, per un avvio rapido e sicuro nell'uso quotidiano.
Due zone di riscaldamento - controllo indipendente
Le zone di cottura controllabili separatamente consentono una cottura precisa di diversi alimenti in parallelo: una soluzione efficiente per un'ampia varietà di piatti.
Pietre laviche incluse: per iniziare subito a grigliare
12 kg di pietre laviche per il primo riempimento sono già inclusi nella Fornitura, per un aroma autentico e una rapida operatività dopo l'Installazione.
Struttura ben studiata per garantire pulizia e protezione
Due contenitori di raccolta del grasso rimovibili e un Paraspruzzi integrato favoriscono un lavoro igienico anche in condizioni di utilizzo intensivo.
Gas utilizzabile in modo flessibile: gas naturale o GPL
Gli ugelli per gas naturale già in dotazione consentono una facile conversione, se necessario, per la massima flessibilità di collegamento a seconda della posizione.
Dettagli
Fornitura | |
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| Incluso |
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Sicurezza e igiene | |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Caratteristiche |
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Dati tecnici | |
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| Tipo |
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| Carico collegato |
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| Tipo di gas |
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| Serie |
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| Griglia regolabile in altezza |
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| Larghezza superficie grill |
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| Profondità superficie grill |
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| Numero di zone di riscaldamento |
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| Tipo di accensione |
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| Quantità di riempimento pietre laviche |
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| Numero di superfici grill |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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