Friggitrice a gas 650, 2x8L, TG
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Potenza massima in uno spazio ridotto
Con 2 bacini da 8 litri funzionanti separatamente e una potenza di 14 kW a gas, la friggitrice da tavolo è in grado di soddisfare anche i picchi di domanda in modo efficiente, senza occupare spazio.
Adatta sia per gas naturale che per gas liquido
Grazie agli ugelli per gas naturale in dotazione, è possibile un utilizzo flessibile, ideale per adattarsi ai diversi allacciamenti del gas in loco.
Accensione piezoelettrica senza collegamento elettrico
L'accensione piezoelettrica consente di avviare la friggitrice a gas senza collegamento elettrico, rendendola ideale per luoghi di utilizzo mobili o non collegati alla rete elettrica.
Controllo preciso, funzionamento sicuro
Il regolatore di temperatura meccanico con Termostato di sicurezza integrato garantisce risultati di frittura costanti e sicuri in una gamma di temperatura da 120 a 180 °C.
Doppia produttività – regolazione separata
Due bacini controllabili indipendentemente consentono di friggere contemporaneamente prodotti diversi, senza trasferimento di sapori.
Progettato per garantire la massima igiene
Grazie al CNS 18/10, ai bordi arrotondati delle vasche e al pratico Rubinetto di scarico del grasso, l'apparecchio può essere pulito in modo accurato e rapido.
Struttura modulare per una progettazione flessibile della cucina
Essendo parte della serie 650, la friggitrice da tavolo può essere combinata perfettamente con altri apparecchi, per processi di lavoro personalizzati nella cucina professionale.
Completamente attrezzata per un avvio immediato
Con 2 cestelli in acciaio inox e coperchi abbinati inclusi nella Fornitura, l'apparecchio è pronto all'uso, senza necessità di acquisti aggiuntivi.
Dettagli
Fornitura | |
|---|---|
| Incluso |
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Materiale e lavorazione | |
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| Colore |
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Sicurezza e igiene | |
|---|---|
| Contenitore di raccolta del grasso |
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| Termostato di sicurezza |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Modalità operativa |
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| Rubinetto di scarico del grasso |
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| Controllo |
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| Luce di controllo |
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| Interruttore On/Off |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
|---|---|
| Tipo di gas |
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| Tipo di accensione |
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| Larghezza cestino |
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| Profondità cestello |
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| Altezza cesto |
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| Contenuto del cestino |
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| Serie |
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| Tipo |
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| Numero di bacini |
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| Bacino ampio |
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| Profondità bacino |
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| Altezza bacinella |
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| Capacità della vasca |
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| Numero di cestelli |
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| Zona fredda |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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