Serie 650: una linea dedicata alla cucina professionale. Si contraddistingue per un utilizzo ottimale dell'energia, apparecchi potenti e un'elevata facilità di pulizia. Il design modulare la rende facile da combinare e variabile nella disposizione. La struttura dell'apparecchio è interamente realizzata in acciaio 18/10 al nichel-cromo. La superficie di cottura di alta qualità della piastra è cromata per una perfetta conducibilità termica.
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Prestazioni compatte per la cucina professionale
Con una potenza di riscaldamento di 6,5 kW in uno spazio minimo, la piastra per grigliare 650 400G-G offre la massima potenza con un utilizzo ottimale dello spazio, ideale per un uso intensivo in spazi ristretti.
Distribuzione ottimale del calore su tutta la superficie
La superficie di cottura cromata in acciaio garantisce una conducibilità termica eccezionalmente uniforme, per risultati di cottura affidabili in ogni zona.
Funzionamento a gas per la massima efficienza
Alimentato a gas liquido o naturale, l'apparecchio riduce i costi energetici e garantisce un Tempo di riscaldamento rapido, ideale per il funzionamento continuo in cucina.
Liscia, inclinata, ben progettata
La superficie di cottura leggermente inclinata e liscia facilita il deflusso controllato del grasso di cottura direttamente nel Contenitore di raccolta del grasso integrato: igienico, sicuro e veloce.
Igiene perfetta in un attimo
Grazie al rivestimento in acciaio inossidabile, ai pratici accessori per la pulizia e al raschietto in dotazione, la piastra per grigliare è particolarmente facile e veloce da pulire, ideale per l'uso quotidiano nella ristorazione.
Grigliare in modo sicuro a livello professionale
Grazie al Termostato di sicurezza, all'accensione piezoelettrica e al robusto Paraspruzzi, l'apparecchio funziona in modo affidabile e protegge il personale e l'ambiente circostante anche nei momenti di maggiore attività.
Flessibilità grazie alla struttura modulare
Come parte della serie 650, la piastra per grigliare può essere combinata individualmente con altri moduli, per soluzioni di cucina su misura e il massimo sfruttamento dello spazio.
Apparecchio da tavolo con la massima versatilità d'uso
Il design compatto da tavolo rende la Piastra per grigliare mobile e posizionabile in vari modi, perfetta per catering, snack bar o sistemi di cucine industriali modulari.
Dettagli
Fornitura | |
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| Incluso |
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Sicurezza e igiene | |
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| Materiale superficie di cottura |
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Materiale e lavorazione | |
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| Termostato di sicurezza |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Modalità operativa |
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| Caratteristiche |
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Dati tecnici | |
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| Tipo di gas |
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| Tipo di accensione |
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| Serie |
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| Tipo |
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| Superficie di arrostimento di esecuzione |
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| Larghezza superficie di frittura |
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| Profondità superficie di frittura |
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| Numero di zone di riscaldamento |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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