Serie 650: una linea dedicata alla cucina professionale. Si contraddistingue per un utilizzo ottimale dell'energia, apparecchi potenti e un'elevata facilità di pulizia. Il design modulare la rende facile da combinare e variabile nella disposizione. La struttura dell'apparecchio è interamente realizzata in acciaio 18/10 al nichel-cromo.
ID 115308 | GTIN: 4015613861364
2 549,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Potenza massima su una superficie compatta
Con una potenza di riscaldamento concentrata di 3,9 kW e una superficie generosa di 390 x 515 mm, la piastra per grigliare convince anche in caso di utilizzo intensivo in Funzionamento continuo.
Controllo preciso della temperatura da 50 a 300 °C
Il termostato regolabile in continuo consente impostazioni di temperatura precise, ideali per i più svariati processi di cottura e i gradi di doratura desiderati.
Superficie di cottura inclinata per lavorare in modo efficiente
La superficie in acciaio inox leggermente inclinata consente al grasso in eccesso di defluire facilmente, garantendo risultati migliori e una pulizia più agevole.
Robustezza per l'uso professionale
Il corpo e la superficie di cottura sono composti da acciaio al nichel-cromo 18/10 di alta qualità, resistente alla corrosione, durevole e particolarmente facile da pulire nelle cucine più frenetiche.
Compatta e combinabile grazie alla struttura modulare
Come parte della serie 650, la piastra per grigliare può essere combinata in modo flessibile con altri apparecchi e integrata perfettamente nelle cucine componibili esistenti.
Sicurezza intelligente
Un termostato di sicurezza integrato protegge in modo affidabile dal surriscaldamento e garantisce un funzionamento sicuro e senza interruzioni anche in caso di utilizzo prolungato.
Inclusivo pratico accessori per la pulizia
Con il Contenitore di raccolta del grasso, i paraspruzzi perimetrali e il raschietto di pulizia in dotazione, è facile garantire gli standard igienici, anche durante il funzionamento.
Allacciamento elettrico per gli standard delle cucine moderne
Il funzionamento a 400 V e 3 NAC garantisce un'alimentazione affidabile e una facile integrazione nelle infrastrutture delle cucine professionali.
Dettagli
Fornitura | |
|---|---|
| Incluso |
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Sicurezza e igiene | |
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| Materiale superficie di cottura |
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Materiale e lavorazione | |
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| Termostato di sicurezza |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Luce di controllo |
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| Modalità operativa |
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| Caratteristiche |
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Dati tecnici | |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Serie |
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| Tipo |
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| Superficie di arrostimento di esecuzione |
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| Larghezza superficie di frittura |
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| Profondità superficie di frittura |
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| Numero di zone di riscaldamento |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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