Serie 650: una linea dedicata alla cucina professionale. Si contraddistingue per un utilizzo ottimale dell'energia, apparecchi potenti e un'elevata facilità di pulizia. Il design modulare la rende facile da combinare e variabile nella disposizione. La struttura dell'apparecchio è interamente realizzata in acciaio 18/10 al nichel-cromo.
ID 115309 | GTIN: 4015613861388
3 419,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Doppia precisione per risultati di cottura perfetti
Due zone di riscaldamento regolabili indipendentemente consentono impostazioni di temperatura differenziate, ideali per la preparazione simultanea di diversi piatti con una qualità costantemente elevata.
Potenza massima in uno spazio compatto
Con una potenza di riscaldamento di 7,8 kW e un'ampia superficie di cottura di 590 x 515 mm, questo apparecchio da tavolo è in grado di gestire anche grandi volumi in modo efficiente e salvaspazio.
Robusta superficie in acciaio inossidabile per un funzionamento continuo
La superficie di cottura in CNS 18/10 di alta qualità si distingue per la sua durata e la pulizia igienica, ideale per l'uso impegnativo nelle grandi cucine.
Distribuzione efficiente del calore grazie alla superficie di cottura inclinata
La superficie liscia e leggermente inclinata garantisce una cottura uniforme e un deflusso controllato del grasso, supportato da un Vassoio di raccolta integrato.
Lavorare in sicurezza alle temperature più elevate
Un termostato di sicurezza integrato protegge in modo affidabile dal surriscaldamento, garantendo un Funzionamento continuo potente e sicuro fino a 300 °C.
Modulare e integrabile in modo flessibile
Come parte della serie 650, la piastra per grigliare può essere integrata perfettamente nei moduli cucina esistenti, garantendo la massima libertà di progettazione nella disposizione della cucina.
Progettato per l'uso professionale quotidiano
Paraspruzzi, Luce di controllo e raschietto per la pulizia inclusi: per un funzionamento senza intoppi e una pulizia minima nell'uso quotidiano.
Tecnologia affidabile, sviluppata per la ristorazione
Progettato per l'uso commerciale con collegamento a 400 V e Frequenza 50/60 Hz – pronto per soddisfare i requisiti più elevati di ristoranti, mense e aziende di catering.
Dettagli
Fornitura | |
|---|---|
| Incluso |
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Sicurezza e igiene | |
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| Materiale superficie di cottura |
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Materiale e lavorazione | |
|---|---|
| Termostato di sicurezza |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Zone di riscaldamento controllabili separatamente |
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| Luce di controllo |
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| Modalità operativa |
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| Caratteristiche |
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Dati tecnici | |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Serie |
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| Tipo |
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| Superficie di arrostimento di esecuzione |
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| Larghezza superficie di frittura |
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| Profondità superficie di frittura |
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| Numero di zone di riscaldamento |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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