Serie 650 - Una linea dedicata alla cucina professionale. Si contraddistingue per un utilizzo ottimale dell'energia, apparecchi potenti e un'elevata facilità di pulizia. Il design modulare la rende facile da combinare e variabile nella disposizione. La struttura dell'apparecchio è interamente realizzata in acciaio 18/10 al nichel-cromo.
ID 115320 | GTIN: 4015613861425
3 569,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Due zone di cottura, controllo totale
Le zone di riscaldamento controllabili separatamente consentono di preparare contemporaneamente piatti diversi: l'ideale per garantire la massima produttività nella frenesia della cucina quotidiana.
Metà liscia, metà scanalata: doppia flessibilità
La combinazione intelligente di superficie di cottura liscia e scanalata offre la massima versatilità: dalle bistecche croccanti alle verdure delicate, tutto su un'unica piastra.
Distribuzione ottimale del calore fino a 300 °C
Con un controllo preciso della temperatura da 50 a 300 °C, la piastra per grigliare garantisce risultati di cottura costanti e affidabili, anche in caso di utilizzo intensivo.
Robusto per un uso continuo
Realizzato in resistente acciaio al nichel-cromo 18/10, l'apparecchio convince per la sua resistenza, la pulizia igienica e l'aspetto professionale.
Ampia superficie di cottura per un carico di lavoro elevato
Con una superficie utile di 590 x 515 mm, la piastra per grigliare è perfetta per grandi quantità, ideale per mense, catering e ore di punta nella ristorazione.
Efficienza energetica grazie al design intelligente
La serie 650 è sinonimo di utilizzo ottimale dell'energia: grazie alla moderna tecnologia di riscaldamento e al design ben congegnato, la potenza viene utilizzata in modo efficiente.
Dettagli
Fornitura | |
|---|---|
| Incluso |
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Sicurezza e igiene | |
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| Materiale superficie di cottura |
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Materiale e lavorazione | |
|---|---|
| Termostato di sicurezza |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Zone di riscaldamento controllabili separatamente |
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| Luce di controllo |
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| Modalità operativa |
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| Caratteristiche |
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Dati tecnici | |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Serie |
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| Tipo |
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| Superficie di arrostimento di esecuzione |
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| Larghezza superficie di frittura |
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| Profondità superficie di frittura |
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| Numero di zone di riscaldamento |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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