Grandi quantità in breve tempo: con il carrello portapiatti è possibile rigenerare fino a 50 piatti già pronti contemporaneamente nel forno combinato a vapore Gigasteam 20110DRS e poi rilasciarli. In questo modo si risparmia tempo, sia in cucina che durante il servizio dei piatti nell'area predisposta.
ID 117822 | GTIN: 4015613774015
3.665,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
50 piatti – pronti all'uso contemporaneamente
Ottimizzate i vostri tempi di produzione con una Capacità fino a 50 piatti pronti, ideale per le ore di punta nelle grandi cucine e nel catering.
Rigenerazione con sistema
Progettato appositamente per i Forni a vapore combi Gigasteam 20110DRS, il carrello garantisce processi di rigenerazione e servizio senza interruzioni.
Stabilità che lavora con voi
Con una portata fino a 250 kg e materiali CNS 18/10 di alta qualità, il carrello garantisce la massima sicurezza anche a pieno carico.
Sempre la giusta temperatura sotto controllo
Grazie al supporto per il Sensore di temperatura del nucleo, è possibile controllare con precisione ogni porzione, garantendo una qualità costante dei cibi.
Mobilità flessibile, controllo mirato
Quattro ruote girevoli con due freni consentono di spostare il carrello in modo sicuro anche con carichi pesanti, direttamente sul luogo di utilizzo.
Pronto all'uso, senza necessità di montaggio
Il carrello con ripiani a piatto preassemblato viene consegnato già montato, pronto per l'uso immediato nella vostra cucina.
Adatto per piatti di diverse grandezze
Utilizzabile per piatti con diametro compreso tra 210 e 320 mm, ideale in caso di menu variabili o porzioni di dimensioni diverse.
La struttura ben studiata fa risparmiare tempo prezioso
Una distanza di 32 mm tra i supporti consente un carico e uno scarico rapidi, senza compromettere la sicurezza durante il trasporto.
Dettagli
Fornitura | |
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| Progettato per |
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| Come consegnato |
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| Incluso |
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Materiale e lavorazione | |
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| Portata max. per porta piatto |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Numero di porta piatti |
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| Attrezzatura |
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| Rotelle |
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Dati tecnici | |
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| Grandezza piatti |
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| Distanza tra i porta piatti |
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| Capacità di carico totale, max. |
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| Diametro rulli |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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