Generazione di vapore perfettamente adattata ai prodotti da forno: a scelta tramite lo Steam-Box esterno o tramite iniezione diretta - L'AirFresh-Box del forno a convezione consente di ottenere una superficie esterna croccante abbassando rapidamente l'umidità. La manopola a selezione multipla con illuminazione a LED multicolore consente un utilizzo intuitivo con un segnale visivo aggiuntivo.
Forno a convezione HC6040-10
ID 117907 | GTIN: 4015613795140
18 498,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Dettagli
Fornitura | |
|---|---|
| Incluso |
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Materiale e lavorazione | |
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| Materiale camera di cottura |
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Sicurezza e igiene | |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Controllo della temperatura |
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| Numero di programmi |
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| Numero di fasi di cottura |
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| Parametri per fase di cottura |
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| Umidificazione |
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| Generatori di vapore |
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| Scatola AirFresh |
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| Impostazione del tempo |
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| Accensione automatica tramite timer |
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| Preriscaldamento automatico |
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| Raffreddamento automatico |
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| Velocità del ventilatore |
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| Con sistema di pulizia |
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| Motore di inversione di marcia |
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| Connessione USB |
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| Illuminazione interna |
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| Controllo |
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| Indicatore del display |
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| Caratteristiche |
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Dati tecnici | |
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| Potenza della cassetta del vapore |
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| Tipo di riscaldamento |
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| Formato Inserti |
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| Tipo di ripiani |
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| Numero di inserti |
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| Distanza tra gli scaffali |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Potenza di riscaldamento |
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| Numero di ventilatori |
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| Collegamento dell'acqua |
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| Serie |
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| Collegamento dell'unità |
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| Carico collegato |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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