Il forno a convezione in nero opaco non solo fa bella mostra di sé, ma convince anche per i due potenti motori che garantiscono una circolazione dell'aria uniforme e potente. Dotato delle caratteristiche collaudate della serie AT e dell'intuitivo sistema di controllo Bartscher MDI, è sinonimo di prestazioni affidabili.
Forno a convezione AT90-MDI S
ID 120825 | GTIN: 4015613872988
719,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Prestazioni potenti con due Ventilatori
La doppia circolazione dell'aria garantisce risultati di cottura uniformi anche a pieno regime: l'ideale per il Funzionamento continuo professionale in cucina e nella ristorazione.
Controllo preciso con incrementi di 1 °C
Il controllo elettronico della temperatura consente di avere il pieno controllo su ogni piatto: cottura precisa da 50 °C a 300 °C, monitorata digitalmente tramite il sistema di manopole MDI.
Rapido raggiungimento della temperatura di esercizio
Il forno raggiunge i 150 °C in soli otto minuti, risparmiando tempo prezioso per la preparazione e mantenendo efficienti i processi nella cucina professionale.
Design sofisticato e materiali resistenti
Il corpo in acciaio inox nero opaco combina un look elegante con una robusta praticità quotidiana: facile da pulire, resistente e perfetto per un uso intensivo nella ristorazione.
Lavoro intuitivo con il Controllo MDI
Il display digitale, le Funzioni di memoria e la modalità di pausa consentono un Funzionamento sicuro e riproducibile, in modo affidabile e preciso anche ad alte velocità di produzione.
Massima flessibilità su quattro unità slide-in
Grazie alla distanza tra i ripiani di 70 mm e alle quattro teglie incluse, è possibile preparare contemporaneamente piatti diversi, ideali per catering e cucine commerciali.
Dettagli
Fornitura | |
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| Incluso |
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Materiale e lavorazione | |
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| Materiale camera di cottura |
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| Colore |
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Sicurezza e igiene | |
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| Classe di protezione |
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| Termostato |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Numero di programmi di cottura |
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| Numero di fasi di cottura |
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| Velocità del ventilatore |
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| Funzioni |
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| Controllo della temperatura |
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| Timer |
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| Impostazione del tempo da |
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| Impostazione del tempo fino a |
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| Controllo |
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| Display a LED |
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| Luce di controllo |
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| Interruttore On/Off |
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| Illuminazione interna |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
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| Numero di ventole |
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| Serie |
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| Larghezza interna |
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| Profondità interna |
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| Altezza interna |
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| Tipo di ripiani |
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| Numero di inserti |
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| Formato Inserti |
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| Distanza tra gli scaffali |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Tempo di riscaldamento |
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| Collegamento dell'acqua |
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| Carico collegato |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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