Potente, robusto e maneggevole frullatore a immersione per ridurre in purea e miscelare cibi caldi e freddi. Ideale anche per panetterie e pasticcerie, per la lavorazione di cioccolato, salse e creme.
Frullatore ad immersione MX 235
ID 130115 | GTIN: 4015613610634
€ 469,00 Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Potente con qualsiasi consistenza
Con 15.000 giri/min, l'MX 235 lavora senza sforzo salse, creme o cioccolato, anche con volumi elevati e viscosità variabile.
Qualità robusta per un uso continuo
Il frullatore a immersione in resistente acciaio CNS 18/10 garantisce prestazioni costanti anche in caso di uso intensivo nelle cucine industriali e negli ambienti di produzione.
Ergonomia che semplifica il lavoro quotidiano
L'impugnatura ergonomica garantisce una presa sicura e un lavoro confortevole, anche in caso di utilizzo prolungato e produzione elevata.
Ideale per cioccolato e pasticceria
Lavoro di precisione in panetterie e pasticcerie: l'MX 235 ottiene risultati eccellenti nell'emulsione e nella miscelazione di ingredienti sensibili alla temperatura come cioccolato o ripieni cremosi.
Utilizzo flessibile grazie all'asta di miscelazione rimovibile
L'asta di miscelazione rimovibile facilita la pulizia e la manipolazione, perfetta per le aziende con elevati standard igienici e campi di utilizzo variabili.
Struttura compatta, grandi prestazioni
Con una lunghezza dell'asta di 235 mm e un carico collegato di soli 0,25 kW, l'MX 235 è in grado di lavorare fino a 20 litri di volume senza perdite di potenza.
Sicuro e intuitivo da usare
Il comando elettronico a pulsanti consente un funzionamento affidabile con una sola mano: semplice, diretto, controllabile.
Equilibrio ottimale per i professionisti
Il peso equilibrato e il baricentro centrale favoriscono un'applicazione senza fatica nella lavorazione professionale degli alimenti.
Dettagli
Fornitura | |
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| Incluso |
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Materiale e lavorazione | |
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| Colore |
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| Asta di miscelazione del materiale |
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Sicurezza e igiene | |
|---|---|
| Asta di miscelazione rimovibile |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Controllo |
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| Interruttore On/Off |
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| Controllo della velocità |
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| Progettato per |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
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| Carico collegato |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Lunghezza del cavo |
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| Lunghezza asta di miscelazione |
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| Velocità massima del miscelatore. |
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| Elaborazione max. |
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| Versione coltello |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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