Serie 600: potenti apparecchi di cottura grazie al pratico design modulare che richiede poco spazio. Realizzazione e allestimento della zona cottura in base alle vostre esigenze. Gli apparecchi in acciaio al cromo-nichel 18/10 di alta qualità sono sinonimo di lunga durata e di design compatto.
Bagnomaria 600, B400, TG
ID 131760 | GTIN: 4015613310084
1.319,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Progettato in modo modulare, realizzato in modo efficiente
Come parte della serie 600, l'apparecchio da tavolo si integra perfettamente nei concetti di cucina individuali e sfrutta in modo ottimale le superfici di appoggio disponibili.
Lunga durata grazie all'acciaio al nichel-cromo 18/10
I materiali di alta qualità garantiscono una lavorazione robusta e un funzionamento affidabile nell'uso quotidiano e continuo della vostra cucina professionale.
Pronto all'uso per un impiego immediato
Nessuna installazione necessaria: basta collegarlo e iniziare subito a utilizzarlo, ideale per luoghi di utilizzo variabili e strutture di cucina flessibili.
Controllo preciso della temperatura da 30 a 85 °C
Regolazione ottimale del calore per mantenere caldi con precisione i cibi più diversi, in modo costante e con risparmio energetico.
Soluzione compatta con 3 x 1/4 Presa di corrente GN
Il sistema a bacino singolo offre spazio per un massimo di tre contenitori 1/4 GN: ideale per servire piatti vari con il minimo ingombro.
Svuotamento pulito con rubinetto di scarico integrato
Il Rubinetto di scarico dell'acqua facilita notevolmente la pulizia e favorisce l'igiene nel frenetico lavoro quotidiano in cucina.
Potenza elettrica affidabile con 1,4 kW
Grazie al potente collegamento elettrico, l'apparecchio fornisce un calore uniforme, stabile, sicuro ed economico.
Integrabile in modo flessibile in qualsiasi concetto di cucina
Essendo un tipico apparecchio da tavolo, il Bagnomaria può essere posizionato in modo variabile: ideale per il front cooking, le stazioni di catering o come parte della vostra cucina a vista.
Dettagli
Fornitura | |
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| Incluso |
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| Non incluso nella consegna |
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Sicurezza e igiene | |
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| Classe di protezione |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Modalità operativa |
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| Rubinetto di scarico dell'acqua |
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| Rubinetto di ingresso dell'acqua |
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Dati tecnici | |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Tipo |
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| Serie |
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| Carico collegato |
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| Numero di bacini |
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| Dimensioni del lavabo, formato GN |
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| Profondità contenitori GN max. |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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