Forno elettrico B600, 4 fuochi, EBO
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Centro di potenza compatto
Con una larghezza di soli 60 cm, la cucina elettrica B600 combina quattro piani cottura in vetroceramica e un Forno multifunzionale completo, ideale per cucine piccole ma con elevate esigenze.
Efficienza su tutti i piani cottura
Quattro piani cottura in vetroceramica con distribuzione ottimizzata delle prestazioni consentono di lavorare in modo preciso e simultaneo, dai piatti stufati alle fritture veloci.
Cottura di qualità professionale
Il forno elettrico multifunzione offre 58 litri di volume e Funzioni di ventilazione, grill e calore superiore/inferiore per una grande versatilità di cottura, inclusi griglia e Teglia da forno.
Robusto involucro in acciaio inossidabile per un funzionamento continuo
Realizzato in resistente acciaio inox CNS 18/10, il forno soddisfa i più elevati requisiti di igiene, facilità di pulizia e durata nell'uso quotidiano in ambito gastronomico.
Plug & Cook con collegamento alla corrente ad alta tensione
Grazie al collegamento trifase a 400 V e alla potenza totale di 10,2 kW, il B600 è immediatamente pronto all'uso, per prestazioni costanti in cucina.
Personalizzabile nei minimi dettagli
Grazie ai piedini regolabili in altezza e alla struttura modulare, l'apparecchio si adatta in modo flessibile alle linee di cottura e ai concetti di cucina individuali.
Funzionamento sicuro ed efficiente dal punto di vista energetico
La porta del forno con doppio vetro riduce al minimo le perdite di energia e i rischi di ustioni, garantendo un funzionamento controllato ed economico.
Parte della serie modulare 600
Perfetta integrazione nella vostra linea di cottura: il B600 fa parte della Serie 600 e può essere combinato senza soluzione di continuità con altri moduli.
Dettagli
Fornitura | |
|---|---|
| Incluso |
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Materiale e lavorazione | |
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| Materiale superficie di cottura |
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Sicurezza e igiene | |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Funzioni del forno |
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| Forno multifunzionale |
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| Proprietà del forno |
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| Modalità operativa |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
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| Tipo di forno |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Volume del forno |
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| Larghezza del forno |
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| Forno in profondità |
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| Altezza forno |
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| Gastronorm |
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| Valore di collegamento al forno |
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| Collegamento dell'unità |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Serie |
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| Tipo di zone di cottura |
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| Numero di zone di cottura |
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| Distribuzione delle zone di cottura |
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| Dimensioni delle zone di cottura |
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| Tipo |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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