Serie 600: potenti apparecchi di cottura grazie al pratico design modulare che richiede poco spazio. Realizzazione e allestimento della zona cottura in base alle vostre esigenze. Gli apparecchi in acciaio al cromo-nichel 18/10 di alta qualità sono sinonimo di lunga durata e di design compatto.
Forno elettrico B600, 4 fuochi, EBO
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Centro di potenza compatto
Con una larghezza di soli 60 cm, la cucina elettrica B600 combina quattro piani cottura in vetroceramica e un Forno multifunzionale completo, ideale per cucine piccole ma con elevate esigenze.
Efficienza su tutti i piani cottura
Quattro piani cottura in vetroceramica con distribuzione ottimizzata delle prestazioni consentono di lavorare in modo preciso e simultaneo, dai piatti stufati alle fritture veloci.
Cottura di qualità professionale
Il forno elettrico multifunzione offre 58 litri di volume e Funzioni di ventilazione, grill e calore superiore/inferiore per una grande versatilità di cottura, inclusi griglia e Teglia da forno.
Robusto involucro in acciaio inossidabile per un funzionamento continuo
Realizzato in resistente acciaio inox CNS 18/10, il forno soddisfa i più elevati requisiti di igiene, facilità di pulizia e durata nell'uso quotidiano in ambito gastronomico.
Plug & Cook con collegamento alla corrente ad alta tensione
Grazie al collegamento trifase a 400 V e alla potenza totale di 10,2 kW, il B600 è immediatamente pronto all'uso, per prestazioni costanti in cucina.
Personalizzabile nei minimi dettagli
Grazie ai piedini regolabili in altezza e alla struttura modulare, l'apparecchio si adatta in modo flessibile alle linee di cottura e ai concetti di cucina individuali.
Funzionamento sicuro ed efficiente dal punto di vista energetico
La porta del forno con doppio vetro riduce al minimo le perdite di energia e i rischi di ustioni, garantendo un funzionamento controllato ed economico.
Parte della serie modulare 600
Perfetta integrazione nella vostra linea di cottura: il B600 fa parte della Serie 600 e può essere combinato senza soluzione di continuità con altri moduli.
Dettagli
Fornitura | |
|---|---|
| Incluso |
|
Materiale e lavorazione | |
|---|---|
| Materiale superficie di cottura |
|
Sicurezza e igiene | |
|---|---|
| Nota importante |
|
Attrezzatura e funzioni | |
|---|---|
| Funzioni del forno |
|
| Forno multifunzionale |
|
| Proprietà del forno |
|
| Modalità operativa |
|
| Proprietà |
|
Dati tecnici | |
|---|---|
| Tipo di forno |
|
| Gamma di temperatura da |
|
| Intervallo di temperatura fino a |
|
| Volume del forno |
|
| Larghezza del forno |
|
| Forno in profondità |
|
| Altezza forno |
|
| Gastronorm |
|
| Valore di collegamento al forno |
|
| Collegamento dell'unità |
|
| Tensione |
|
| Frequenza |
|
| Serie |
|
| Tipo di zone di cottura |
|
| Numero di zone di cottura |
|
| Distribuzione delle zone di cottura |
|
| Dimensioni delle zone di cottura |
|
| Tipo |
|
| Piedini regolabili in altezza |
|
| Carico collegato |
|
| Materiale |
|
| Larghezza |
|
| Profondità |
|
| Altezza |
|
| Peso |
|