Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Robusta per un funzionamento continuo
Realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, la griglia resiste anche alle sollecitazioni elevate delle cucine professionali: è durevole, indeformabile e resistente alla corrosione.
Dimensioni standard perfettamente adatte alla panificazione
Con le dimensioni standard 600 x 400 mm, la griglia è adatta per tutti i comuni sistemi di cottura e inserimento nel settore della panificazione, garantendo processi fluidi e senza intoppi.
Circolazione dell'aria ottimale per una cottura uniforme
La struttura aperta a griglia metallica consente una libera circolazione dell'aria, garantendo una doratura uniforme e una distribuzione omogenea della temperatura per tutti i prodotti da forno e le preparazioni culinarie.
Igienico e facile da pulire
Grazie alla superficie liscia in acciaio inossidabile a prova di cibo, la griglia può essere pulita rapidamente e senza lasciare residui, ideale per i processi di cucina conformi a HACCP.
Dettagli
Materiale e lavorazione | |
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| Nota importante |
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Dati tecnici | |
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| Standard di panificazione |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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