Modello base ideale con pratica funzione di sollevamento. La salamandra convince per la facilità di utilizzo delle due zone di riscaldamento e per gli efficaci elementi di riscaldamento radianti.
Salamandra Lift 600-2Z
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Due zone di riscaldamento, doppia efficienza
Grazie alle zone regolabili separatamente è possibile ottimizzare l'utilizzo e preparare contemporaneamente diversi piatti con la massima precisione, per la massima flessibilità nella routine quotidiana in cucina.
Funzione Lift per una cottura precisa
Grazie agli elementi riscaldanti regolabili in altezza in modo continuo, è possibile controllare la distanza dalla fonte di calore, per risultati costanti nella gratinatura, nella cottura al forno o nella caramellizzazione.
Robusto alloggiamento in acciaio inossidabile
Il resistente alloggiamento in acciaio inossidabile garantisce una facile pulizia e una lunga durata anche in caso di uso quotidiano intensivo nelle cucine professionali.
Piena potenza su una superficie di cottura di 590 x 320 mm
La generosa griglia offre spazio sufficiente per più porzioni contemporaneamente, ideale per le ore di punta o per preparazioni parallele nel settore della ristorazione.
Contenitore di raccolta del grasso per lavorare in modo pulito
Il contenitore rimovibile raccoglie in modo affidabile il grasso in eccesso, riducendo i tempi di pulizia e aumentando l'igiene operativa.
Fino a 400 °C per risultati rapidi
I potenti radiatori raggiungono temperature elevate in breve tempo, ideali per gratin, toast o finiture veloci.
Controllo semplice con luci di controllo
Grazie alle manopole intuitive e alle chiare spie di funzionamento, avrete sempre tutto sotto controllo, anche nelle cucine più frenetiche.
Struttura compatta, prestazioni elevate
Con una potenza allacciata di 4 kW e un design salvaspazio, la Salamandra Lift 600-2Z è ideale anche per aree di lavoro più piccole con un carico di lavoro elevato.
Dettagli
Fornitura | |
|---|---|
| Incluso |
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Sicurezza e igiene | |
|---|---|
| Contenitore di raccolta del grasso |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
|---|---|
| Numero di elementi riscaldanti |
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| Zone di riscaldamento controllabili separatamente |
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| Regolazione della potenza |
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| Funzione scaldavivande |
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| Funzione di accensione automatica |
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| Impostazione manuale del tempo |
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| Controllo dell'energia |
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| Display digitale |
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| Controllo |
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| Luce di controllo |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
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| Fonte di calore |
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| Numero di zone di riscaldamento |
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| Elemento riscaldante regolabile in altezza |
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| Altezza di ingombro |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Larghezza griglia |
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| Profondità cestello grill |
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| Griglia regolabile in altezza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Carico collegato |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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