Cucina a gas con 5 zone di cottura a diversi livelli di potenza – Le diverse dimensioni dei bruciatori e l'ampio forno multifunzione smaltato creano la base ottimale per preparare un'ampia varietà di piatti. Grazie al timer integrato, il forno garantisce un controllo assoluto del processo di cottura.
Cucina a gas BGH 600-521
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Cinque fuochi, un unico obiettivo: massima flessibilità
Con cinque bruciatori di gas di diversa potenza da 1 a 4 kW, il modello BGH 600-521 è adatto per una cottura precisa, dalla fusione alla rosolatura, ideale per ogni stile di cucina e Campo di utilizzo.
Forno multifunzione con controllo nei minimi dettagli
L'ampio forno smaltato con sette modalità di cottura, Timer integrato e doppio vetro consente una cottura precisa dei cibi più diversi, in modo affidabile ed efficiente dal punto di vista energetico.
Costruzione robusta, per sfide professionali
Realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, dotata di griglie in ghisa e fusibile di accensione termoelettrico, la cucina a gas è progettata per un uso intensivo e continuo.
Basta collegarla e via: grazie al collegamento pronto all'uso
Il collegamento a 230 volt al forno facilita la messa in funzione senza alcuna installazione aggiuntiva, ideale per catering e gestori di cucine con sedi di lavoro variabili.
Versatilità in uno spazio compatto
Con una larghezza di soli 60 cm, il forno a gas combina elevate prestazioni di cottura, funzione di cottura al forno e spazio di stoccaggio: ottimale per cucine professionali con spazio limitato.
Un unico apparecchio, tre tipi di gas
Grazie agli ugelli per gas naturale e propano in dotazione, la cucina è versatile: fissa o mobile, per uso interno o esterno.
Dettagli
Fornitura | |
|---|---|
| Incluso |
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Materiale e lavorazione | |
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| Materiale camera di cottura |
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Sicurezza e igiene | |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Funzioni del forno |
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| Forno multifunzionale |
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| Estrazione del vapore |
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| Proprietà del forno |
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| Modalità operativa |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
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| Classe di efficienza energetica |
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| Indice di efficienza energetica |
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| Consumo di energia calore superiore/inferiore |
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| Consumo di energia ventilato |
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| Tensione del forno |
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| Collegamento al forno |
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| Frequenza |
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| Numero di forni |
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| Tipo di forno |
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| Volume del forno |
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| Numero di inserti |
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| Distanza tra gli scaffali |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Larghezza del forno |
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| Forno in profondità |
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| Altezza forno |
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| Gastronorm |
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| Altezza regolabile da |
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| Altezza regolabile fino a |
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| Valore di collegamento al forno |
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| Tipo di gas |
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| Bruciatore di gas |
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| Tipo di accensione |
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| Fiamma pilota |
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| Serie |
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| Tipo di zone di cottura |
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| Numero di zone di cottura |
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| Distribuzione delle zone di cottura |
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| Dimensioni delle zone di cottura |
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| Tipo |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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