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Cucina elettrica 5K-EBMF

ID 155670 | GTIN: 4015613843834
2.849,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Scheda prodotto UE | PDF

Per i partner commerciali

Per gli utenti finali

5 zone di cottura che consentono di cucinare, arrostire o cuocere a vapore sul piano di cottura in vetroceramica. Il forno multifunzione con timer convince per le sue funzioni versatili come aria calda, calore superiore/inferiore, convezione o grill. Grazie alla sigillatura del vano cottura, il forno è anche molto efficiente dal punto di vista energetico ed è perfettamente accessibile per la pulizia.

Punti salienti

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Cinque zone di cottura per la massima flessibilità

Con 5 piani cottura in vetroceramica di diverse dimensioni, il modello 5K-EBMF offre le condizioni ottimali per cotture parallele in caso di elevato afflusso di ospiti.

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Forno multifunzione con caratteristiche professionali

Grazie a 7 modalità operative, dall'aria calda al grill, i cibi possono essere preparati in modo preciso ed efficiente, ideale per le mutevoli esigenze della ristorazione e del catering.

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Pulizia facile

La camera di cottura sigillata riduce gli incrostazioni e facilita la pulizia quotidiana, consentendo di risparmiare tempo e garantendo un lavoro igienico a lungo termine.

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Forno di grandi dimensioni per elevate capacità

Con una camera di cottura da 104 litri e quattro ripiani, il 5K-EBMF è ideale per la preparazione parallela di grandi quantità, perfetto per l'uso nelle cucine industriali.

Materiali robusti per un uso continuo

Il corpo in acciaio inossidabile e il resistente piano cottura in vetroceramica garantiscono durata e alta resistenza in un ambiente di lavoro professionale.

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Basso consumo di energia - elevate prestazioni

Con un indice di efficienza energetica di 95,3 e classe A, l'apparecchio soddisfa i requisiti economici e consente di risparmiare sui costi di esercizio senza compromettere le prestazioni.

Dettagli

Incluso
  • 1 teglia da forno
  • 2 griglie
Materiale camera di cottura
  • Acciaio
  • Smaltato
Materiale superficie di cottura
  • Vetroceramica
Nota importante
  • -
Funzioni del forno
  • Scongelamento con aria calda
  • Grill
  • Grill + aria calda
  • Calore superiore/inferiore
  • Circolazione dell'aria
  • Calore inferiore con aria calda
  • Aria calda
Forno multifunzionale
Proprietà del forno
  • Vetri a 3 ante
  • Illuminazione del forno
  • Timer
  • Vano cottura sigillato
  • Vano portaoggetti sotto il forno: L 660 x P 450 x H 120 mm
Estrazione del vapore
  • No
Modalità operativa
  • Elettrico
Proprietà
  • Maniglie in acciaio inox
Classe di efficienza energetica
  • A (UE n. 65 / 2014)
Indice di efficienza energetica
  • 95,3
Consumo di energia calore superiore/inferiore
  • 0,94 kWh / Zyklus
Consumo di energia ventilato
  • 0,96 kWh / Zyklus
Numero di forni
  • 1
Tipo di forno
  • Elettrico
Numero di inserti
  • 4
Distanza tra gli scaffali
  • 35 mm
  • 60 mm
  • 65 mm
Gamma di temperatura da
  • 50 °C
Intervallo di temperatura fino a
  • 250 °C
Volume del forno
  • 104 Liter
Larghezza del forno
  • 670 mm
Forno in profondità
  • 435 mm
Altezza forno
  • 360 mm
Gastronorm
  • -
Valore di collegamento al forno
  • 2,5 kW
Altezza regolabile da
  • 890 mm
Altezza regolabile fino a
  • 915 mm
Larghezza piano in vetro
  • 870 mm
Profondità ripiano in vetro
  • 550 mm
Collegamento dell'unità
  • 3 NAC
Tensione
  • 400 V
Frequenza
  • 50/60 Hz
Serie
  • -
Tipo di zone di cottura
  • Vetroceramica
Numero di zone di cottura
  • 5
Distribuzione delle zone di cottura
  • 1 x 0,7/2,1 kW, 1 x 1,4/2,2 kW, 1 x 2,2 kW, 2 x 1,2 kW
Dimensioni delle zone di cottura
  • 1 x Ø 125/215 mm, 1x Ø 175/275 mm, 1 x 215 mm, 2 x 150 mm
Tipo
  • Unità libera
Piedini regolabili in altezza
Carico collegato
  • 11,5 kW
Materiale
  • Acciaio inox
  • In vetro
Larghezza
  • 900 mm
Profondità
  • 660 mm
Altezza
  • 890 mm
Peso
  • 71,8 kg

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