Cucina a gas MFG 7360
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Sei fuochi, controllo totale
Con 6 potenti bruciatori a circuito singolo, il modello MFG 7360 offre la massima flessibilità per la cottura parallela in ambito professionale.
Struttura robusta per un funzionamento continuo
Il robusto alloggiamento in acciaio inossidabile e le solide griglie in ghisa garantiscono durata e affidabilità nell'uso quotidiano in cucina.
Utilizzo intuitivo con Fiamma pilota
L'accensione manuale con Fiamma pilota consente un funzionamento semplice e sicuro, anche quando si ha poco tempo a disposizione.
Versatilità nell'alimentazione del gas
Grazie agli ugelli in dotazione, il funzionamento con gas naturale H, gas naturale L o gas liquido è flessibile e adattabile, ideale per diversi luoghi di utilizzo.
Potente camera di cottura per GN 2/1
Il forno elettrico con potenza di 6 kW, calore superiore/inferiore e compatibilità 2/1 GN garantisce una doratura uniforme di grandi quantità.
Ergonomicamente adattabile a qualsiasi cucina
I piedini regolabili in altezza da 910 a 955 mm consentono un'integrazione perfetta in qualsiasi ambiente di lavoro.
Distribuzione efficiente dell'energia per una cottura precisa
L'intelligente combinazione di bruciatori da 3 x 3,5 kW e 3 x 6 kW consente di lavorare con estrema precisione, dalla cottura a fuoco lento alla rosolatura.
Base aperta per un'accessibilità ottimale
Più ordine, più velocità: la base aperta offre accesso immediato alle pentole di uso frequente.
Dettagli
Fornitura | |
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| Incluso |
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Sicurezza e igiene | |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Tipo di sottostruttura |
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| Funzioni del forno |
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| Forno multifunzionale |
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| Estrazione del vapore |
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| Modalità operativa |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
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| Tensione del forno |
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| Collegamento al forno |
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| Tipo di forno |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Larghezza del forno |
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| Forno in profondità |
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| Altezza forno |
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| Gastronorm |
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| Valore di collegamento al forno |
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| Altezza regolabile da |
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| Altezza regolabile fino a |
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| Tipo di gas |
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| Bruciatore di gas |
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| Tipo di accensione |
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| Fiamma pilota |
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| Serie |
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| Tipo di zone di cottura |
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| Numero di zone di cottura |
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| Distribuzione delle zone di cottura |
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| Dimensioni delle zone di cottura |
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| Tipo |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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