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Per gli utenti finali
La Friggitrice, con il suo grande Bacini da 12 litri, non lascia nulla a desiderare; grazie alla funzione di sollevamento automatico del cestello, garantisce sempre risultati di frittura uniformi e precisi, anche nei momenti di maggiore affluenza.
L'intuitivo sistema di controllo MDI rende la gestione un gioco da ragazzi, per una qualità sempre elevata.
Il cestello si abbassa automaticamente all'avvio del Timer e viene sollevato nuovamente allo scadere del tempo, garantendo risultati di frittura sempre costanti.
La temperatura e il tempo possono essere regolati comodamente tramite la manopola MDI e visualizzati in qualsiasi momento sul display digitale.
Il capiente bacino da 12 litri con cestello per friggere da 6 litri offre una capacità sufficiente per l'uso professionale.
La temperatura può essere regolata elettronicamente con incrementi di 1 °C, da 30 °C a 190 °C, per adattarsi con precisione al tipo di alimento da friggere.
Il Timer, il segnale acustico e la funzione di memoria facilitano le operazioni ricorrenti e garantiscono risultati di frittura sempre identici.
La Zona fredda integrata riduce la bruciatura dei residui di frittura che affondano, contribuendo così a prolungare la durata dell’olio.
L'elemento riscaldante estraibile e il Rubinetto di scarico del grasso facilitano la pulizia e la sostituzione dell'olio di frittura nell'uso quotidiano.
La temperatura attuale dell'olio è consultabile in qualsiasi momento, mentre la Luce di controllo segnala il raggiungimento della temperatura impostata.
Fornitura | |
|---|---|
| Incluso |
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Materiale e lavorazione | |
|---|---|
| Elemento riscaldante in acciaio inox |
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| Elemento riscaldante |
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| Colore |
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Sicurezza e igiene | |
|---|---|
| Contenitore di raccolta del grasso |
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| Termostato di sicurezza |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
|---|---|
| Modalità operativa |
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| Rubinetto di scarico del grasso |
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| Display digitale |
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| Controllo della temperatura |
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| Controllo della temperatura dell'olio |
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| Controllo |
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| Luce di controllo |
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| Interruttore On/Off |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
|---|---|
| Collegamento dell'unità |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Larghezza cestino |
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| Profondità cestello |
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| Altezza cesto |
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| Contenuto del cestino |
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| Serie |
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| Tipo |
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| Numero di bacini |
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| Bacino ampio |
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| Profondità bacino |
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| Altezza bacinella |
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| Capacità della vasca |
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| Numero di cestelli |
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| Zona fredda |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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