La potente tecnologia a induzione consente la regolazione di una temperatura ideale e costante. La frittura degli alimenti desiderati avviene con precisione e produce un risultato ottimale.
Friggitrice a induzione 8L Plus
ID 165118 | GTIN: 4015613742083
479,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Controllo preciso della temperatura tramite induzione
La moderna tecnologia a induzione mantiene costante la temperatura di frittura, garantendo risultati di cottura riproducibili e di qualità costante.
Tecnologia interna in rame per la massima potenza termica
Un elemento riscaldante in rame integrato garantisce un tempo di riscaldamento estremamente rapido e riduce al minimo i tempi di attesa nell'uso professionale.
Porzionatura precisa a piena capacità di Capacità
Con un contenuto del cestino chiaramente definito di 5,5 litri e un ampio bacino da 8 litri, è possibile preparare grandi quantità in modo preciso ed efficiente.
Sostituzione del grasso semplificata
Un rubinetto di scarico del grasso integrato consente uno svuotamento sicuro e rapido, ideale per processi di pulizia senza intoppi nella routine quotidiana in cucina.
Compatta e pronta per il collegamento
Essendo un apparecchio da tavolo pronto per il collegamento con un collegamento a 230 V, la Friggitrice può essere integrata in modo flessibile e salvaspazio in qualsiasi cucina professionale.
Funzionamento chiaro senza margini di errore
Il comando meccanico a manopola e le luci di controllo per il riscaldamento e il mantenimento in caldo offrono un funzionamento semplice senza complicazioni tecniche.
Sicurezza con sistema
Un termostato di sicurezza integrato protegge in modo affidabile dal surriscaldamento, garantendo un funzionamento sicuro e duraturo della friggitrice.
Robusto acciaio inossidabile per un uso continuo
Il corpo in acciaio inossidabile di alta qualità è particolarmente resistente, facile da pulire e progettato per un uso intensivo nelle grandi cucine.
Dettagli
Fornitura | |
|---|---|
| Incluso |
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Materiale e lavorazione | |
|---|---|
| Elemento riscaldante in acciaio inox |
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| Elemento riscaldante |
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| Colore |
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Sicurezza e igiene | |
|---|---|
| Contenitore di raccolta del grasso |
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| Termostato di sicurezza |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
|---|---|
| Modalità operativa |
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| Rubinetto di scarico del grasso |
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| Controllo |
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| Luce di controllo |
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| Interruttore On/Off |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
|---|---|
| Collegamento dell'unità |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Larghezza cestino |
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| Profondità cestello |
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| Altezza cesto |
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| Contenuto del cestino |
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| Serie |
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| Tipo |
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| Numero di bacini |
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| Bacino ampio |
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| Profondità bacino |
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| Altezza bacinella |
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| Capacità della vasca |
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| Numero di cestelli |
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| Zona fredda |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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