Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Ottimizzato per affettare con precisione i salumi
Il filo seghettato, appositamente studiato per i prodotti a base di carne, garantisce tagli puliti e uniformi senza strappi o schiacciamenti.
Diametro per esigenze elevate
Con un diametro di 220 mm, il coltello è adatto per operazioni di taglio ad alte prestazioni nelle cucine industriali e per il Funzionamento continuo.
Massima qualità di taglio grazie alla lama seghettata
La dentatura mirata della lama consente un taglio senza sforzo anche con involucri di salsicce delicati, in modo efficiente e con un risparmio di materiale.
Lunga durata grazie all'acciaio inossidabile cromato duro
Il materiale robusto e la superficie particolarmente resistente garantiscono la massima durata di vita e un elevato livello di igiene.
Affilatura costante a pieno carico
Anche con un uso continuo nelle macellerie o nelle cucine industriali, le prestazioni rimangono costanti, senza necessità di affilature frequenti.
Progettato per applicazioni professionali
Ideale per affettatrici ad uso commerciale, sviluppato per rivenditori specializzati, catering e ristorazione collettiva.
Dettagli
Fornitura | |
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| Progettato per |
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Sicurezza e igiene | |
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| Nota importante |
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Dati tecnici | |
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| Diametro coltello |
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| Versione coltello |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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