Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Massima precisione di taglio per ogni fetta
Il coltello in acciaio inox da 220 mm con rivestimento antiaderente garantisce fette di salame pulite e uniformi, anche in condizioni di lavoro intense.
Meno adesione, maggiore produttività
Il rivestimento in teflon riduce al minimo l'adesione dei salumi, consentendo di risparmiare tempo durante il taglio e riducendo gli intervalli di pulizia.
Robusta per un funzionamento continuo
Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, il coltello garantisce durata e resistenza nelle cucine industriali e nell'uso professionale.
Ottimizzato per specialità a base di salumi
La geometria del filo è stata appositamente studiata per i prodotti a base di carne, per un taglio preciso e una presentazione perfetta.
La precisione incontra l'igiene
La superficie senza giunture e rivestita in teflon facilita la pulizia e favorisce un lavoro igienico secondo lo standard HACCP.
Sostituzione rapida, immediatamente pronto all'uso
La lama è facile da montare e, se necessario, può essere sostituita in pochi semplici passaggi, riducendo al minimo i tempi di inattività.
Efficienza per esigenze professionali
Ideale per l'uso in macellerie, ristoranti e catering: taglio preciso con elevata redditività.
Qualità di taglio costantemente elevata
Anche in caso di uso intensivo, il coltello garantisce risultati di taglio affidabili e puliti per una lunga durata.
Dettagli
Fornitura | |
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| Progettato per |
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Sicurezza e igiene | |
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| Nota importante |
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Dati tecnici | |
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| Diametro coltello |
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| Versione coltello |
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| Materiale |
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| Altezza |
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| Peso |
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