Padella inclinabile E120LHK
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Elevata capacità per la massima efficienza
Con uno spazio utilizzabile di 100 litri e un volume totale di 120 litri, la E120LHK è ideale per cucine industriali e strutture di ristorazione professionale con elevata produttività.
Controllo preciso della temperatura fino a 300 °C
La gamma di temperatura da 45 a 300 °C consente di rosolare, stufare e cuocere con precisione, per risultati di cottura ottimali in ogni occasione.
Acciaio inossidabile resistente – realizzato per un impiego continuo
Il corpo in acciaio inossidabile CNS 18/10 e un recipiente in acciaio al cromo-nichel di alta qualità garantiscono un’elevata capacità di carico e resistenza nell’uso quotidiano in cucina.
Maniglia di ribaltamento manuale con controllo totale
La funzione di ribaltamento manuale consente uno svuotamento dosato anche di grandi quantità: igienico, sicuro e senza sforzo.
Spegnimento di sicurezza intelligente in caso di guasto
In caso di guasto tecnico, il sistema interrompe automaticamente l'alimentazione elettrica, garantendo la massima sicurezza operativa nella routine quotidiana della cucina.
Tecnologia di riscaldamento in Incoloy 800 per una potenza termica precisa
Le potenti resistenze di riscaldamento in Incoloy 800 garantiscono un Tempo di riscaldamento rapido e una distribuzione uniforme del calore, il tutto in modo affidabile.
Ergonomicamente regolabile grazie ai piedini regolabili in altezza
L'E120LHK può essere regolato in altezza da 850 a 910 mm, per lavorare senza fatica indipendentemente dall'altezza dell'operatore.
Rubinetto di ingresso dell'acqua integrato per il collegamento diretto
Grazie al Collegamento dell'acqua da 12 mm con rubinetto di alimentazione, l'acqua può essere aggiunta direttamente nell'apparecchio, in modo comodo e funzionale durante le operazioni quotidiane.
Dettagli
Materiale e lavorazione | |
|---|---|
| Crogiolo del materiale |
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Sicurezza e igiene | |
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| Classe di protezione |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
|---|---|
| Luce di controllo |
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| Rubinetto di ingresso dell'acqua |
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| Maniglia di ribaltamento |
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| Proprietà |
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| Modalità operativa |
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Dati tecnici | |
|---|---|
| Carico collegato |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Contenuto |
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| Spazio utilizzabile |
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| Serie |
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| Collegamento dell'acqua |
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| Larghezza crogiolo |
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| Profondità crogiolo |
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| Altezza crogiolo |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Altezza regolabile da |
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| Altezza regolabile fino a |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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