Forno per pizza ET 205, 2BK 1050x1050
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Massima capacità per picchi di frequenza
Con spazio per un massimo di 18 pizze Ø 33 cm su due livelli, l'ET 205 è ideale per le ore di punta nella ristorazione e nella ristorazione collettiva.
Contatto preciso con il calore grazie al fondo in pietra
La superficie di cottura in pietra resistente al calore garantisce una distribuzione uniforme del calore e basi della pizza autenticamente croccanti, ad ogni cottura.
Calore superiore e inferiore regolabili separatamente
Le impostazioni di temperatura individuali consentono di ottenere risultati di cottura perfettamente calibrati, ideali per diversi tipi di impasto e condimenti.
Struttura robusta per un uso continuo
Realizzato in CNS 18/10 di alta qualità, lamiera di acciaio zincato e isolamento aggiuntivo in lana di roccia, l'ET 205 convince nell'uso professionale quotidiano per la sua durata e efficienza energetica.
Fino a 450 °C per una pizza di qualità autentica
L'ampia gamma di temperatura da 50 a 450 °C consente di cuocere autentiche pizze in forno a legna in condizioni originali.
Finestra di ispezione e luce interna: tutto sotto controllo
L'ampia finestra in vetro, in combinazione con l'Illuminazione integrata, consente di controllare in qualsiasi momento il processo di cottura, senza alcuna perdita di calore.
Dettagli
Materiale e lavorazione | |
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| Materiale camera di cottura |
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| Colore |
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Sicurezza e igiene | |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Funzioni del forno |
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| Calore superiore/inferiore regolabile separatamente |
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| Visualizzazione della temperatura |
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| Timer |
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| Illuminazione interna |
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| Finestra di ispezione |
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Dati tecnici | |
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| Capacità della pizza |
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| Numero di camere di cottura |
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| Larghezza interna |
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| Profondità interna |
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| Altezza interna |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Serie di forni per pizza |
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| Isolamento |
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| Carico collegato |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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