Sia che si tratti di pizza fresca o precotta, grazie alla pietra resistente al calore, al calore superiore/inferiore commutabile separatamente e al timer, ogni singola pizza sarà una delizia. Grazie al suo design compatto, il forno per pizza può essere utilizzato ovunque, sia in bistrot, tavola calda, snack bar o piccole cucine da ristorazione.
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Struttura compatta – pronta per ogni utilizzo
Con una sola camera di cottura e un design salvaspazio, il modello ST415-2 si adatta anche alle cucine più piccole e consente di preparare pizze professionali in spazi ristretti.
Ogni pizza alla temperatura ottimale
Il calore superiore e inferiore regolabile separatamente fino a 350 °C garantisce risultati di cottura precisi, sia con impasto fresco che con prodotti precotti.
Piano di cottura in pietra per il gusto originale della pizza
La pietra refrattaria resistente al calore garantisce una croccantezza autentica e accumula il calore in modo affidabile, per una qualità di cottura costantemente elevata.
Controllo del tempo con Timer integrato
Con timer regolabile individualmente fino a 120 minuti, Funzionamento continuo e segnale acustico, avrete sempre il controllo sul processo di cottura.
Isolamento sicuro ed efficienza operativa
Grazie all'isolamento completo in cotone resistente al calore, il calore rimane all'interno dell'apparecchio, garantendo un funzionamento efficiente dal punto di vista energetico e temperature costantemente elevate.
Pronto all'uso per un avvio immediato
Con un collegamento a 230 V e una potenza di 2 kW, l'ST415-2 è immediatamente pronto all'uso, senza necessità di installazione o modifiche.
Visibilità senza aprire
L'illuminazione interna integrata consente un controllo visivo preciso durante la cottura, anche senza Finestra di ispezione nella Porta.
Ideale per pizze di grandi dimensioni nonostante la camera singola
Con una capacità di una pizza fino a Ø 40 cm, l'ST415-2 soddisfa elevati requisiti nel settore snack e gastronomia anche con una superficie di appoggio ridotta.
Dettagli
Sicurezza e igiene | |
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| Materiale camera di cottura |
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| Colore |
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Materiale e lavorazione | |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Funzioni del forno |
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| Calore superiore/inferiore regolabile separatamente |
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| Visualizzazione della temperatura |
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| Timer |
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| Illuminazione interna |
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| Finestra di ispezione |
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| Caratteristiche |
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Dati tecnici | |
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| Capacità della pizza |
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| Numero di camere di cottura |
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| Larghezza interna |
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| Profondità interna |
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| Altezza interna |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Serie di forni per pizza |
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| Isolamento |
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| Carico collegato |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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