Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Prestazioni elevate per un ritmo di lavoro intenso
Con un carico collegato di 5 kW, la Griglia per pollo P12N garantisce un funzionamento continuo anche in caso di elevato afflusso di clienti.
Spazio per dodici polli: l'efficienza ridefinita
Il P12N offre una capacità fino a 12 polli contemporaneamente, ideale per le ore di punta nella ristorazione e nel catering.
Visibilità chiara sul prodotto in cottura
Grazie all'Illuminazione interna integrata, potrete sempre tenere d'occhio la cottura perfetta, per una qualità costante nel piatto.
Robusto in acciaio inossidabile, realizzato per un uso continuo
La griglia in CNS 18/10 di alta qualità è particolarmente resistente e facile da pulire, ideale per le cucine professionali.
Tre spiedini, tripla flessibilità
Grazie ai tre spiedini girevoli singolarmente, inclusi pinze, è possibile porzionare il cibo in base alle esigenze e dorarlo in modo ottimale.
Collegamento standardizzato – immediatamente pronto all'uso
Il collegamento a 3 NAC con una tensione di 400 V consente un'installazione semplice nell'infrastruttura delle cucine professionali.
Alimentazione elettrica – utilizzabile ovunque
Grazie all'alimentazione elettrica, la Griglia per pollo P12N è adatta anche per interni senza sistema di scarico dell'aria, garantendo la massima flessibilità d'uso.
Potenza termica affidabile a frequenza costante
Il funzionamento a 50 Hz garantisce una temperatura di cottura costante, per risultati riproducibili ad ogni ciclo.
Dettagli
Fornitura | |
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| Incluso |
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Materiale e lavorazione | |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Illuminazione interna |
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| Modalità operativa |
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Dati tecnici | |
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| Carico collegato |
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| Collegamento dell'unità |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Numero di spiedini |
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| Capacità |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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